e-transilvania

Rulada cu ciuperci

Ingrediente:

10 felii foarte subtiri carne de vita, 5 ciuperci
usturoi, patrunjel ,marar
crema de brinza, ulei, sare si piper.

Rulada cu ciuperci aperitiv rulada cu ciuperci rulada ciobaneasca cu ciuperci retea usoara rulada rulada simpla cu ciuperci rulada la aperitiv sos cu carne de porc ardelenesc

Paste umplute

Ingrediente:

Paste in forma de melci mari ( sa poata fi umpluti )
care se fierb dupa cum serie pe ambalaj
150 g spanac fiert, 200 g carne tocata de vitel
150 g urda, 100 g parmezan,
150 g smantina, 1 pahar suc de rosii, sare si piper.
 

Paste umplute retete paste umplute reteta italiana paste cu ragu paste cu carne de tita tocata paste cu carne tocata paste cu parmezan melcisori umpluti cu carne sos cu carne de porc ardelenesc

Trufe in Transilvania

Trufele sunt numite ÅŸi diamantele negre ale pamântului sau diamantele gastronomiei, delicatese de neegalat. Trufele sunt ciuperci care cresc in pamant in mod normal la adâncime de 10-40 cm
Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce aparÅ£in genului Tuber. Trufele se gasesc în emisfera de Nord, între 25 ÅŸi 60 grade latitudine în climat foarte diferit: tropical, mediteraneean, temperat sau temperat rece, continental sau continental rece.

Trufe in Transilvania trufe caini dresati caini pentru trufe zonele trufelor harta trufelor carti trufe trufe in romania trufe in europa trufa afacere retete trufe ciuperci scumpe porci trufe sos cu carne de porc ardelenesc

Taitei cu maruntaie de pasare

Ingrediente:

300g taitei, 300g ficatei si maruntaie de pui
200g ciuperci, 1 ceapa, 1 pahar vin alb sec
ulei, smantana, sare, piper, patrunjel verde.

Taitei cu maruntaie de pasare preparare maruntaie retete cu maruntaie si teitei ceapa cu maruntaie reteta cu teitei retete traditionale cu ceapa sos cu carne de porc ardelenesc

Chiftelute cu sos de marar

Ingrediente:|

1kg carne de porc, 2 legaturi ceapa verde
miez de piine inmuiat in apa ( 2-3 felii )
1 cartof fiert si ras, sare, piper, 2 oua
faina, ulei, 4 legaturi de marar
1 ceapa uscata, 1 ceasca sue de rosii.

Chiftelute cu sos de marar retete chiftele ardelenesti chiftelute marinate retete cu marar mancare cu marar chiftele cu cartofi sos marinare marinat sos cu carne de porc ardelenesc

Cotlete de porc cu sos de hrean

Ingrediente:

6 cotlete de porc, ulei, sare, piper, 1 pahar vin alb
1 pahar smintina, Ilegatura patrunjel verde tocat
4 linguri hrean ras, 4-5 lingurite zeama de lamiie, sare .
 

Cotlete de pore cu sos hrean cotlete de porc cu smantana cotlete in vin reteta preparare cotlete cotlet cu sos retete cu hirean manacare cu hrean cresterea hreanului sos cu carne de porc ardelenesc

Tocatura de carne cu cartofi

Ingrediente:

1 kg. cartofi, 500 g . carne de pui tocata
1 leg. ceapa verde, 150 g brinza rasa,
4 rosii decojite, 100 g unt, sare ,piper
1 ou, 1 salata verde, 2 legaturi ridichi de luna
zeama de lamaie, ulei, marar verde.

Tocatura de carne cu cartofi retete cu carne tocata tocatura de porc cartofi cu carne de porc preparare retete simple reteta simpla cartofi cu carne sos cu carne de porc ardelenesc

Peste cu sos alb

Ingrediente:

3-4 fileuri de cod, sare si piper alb
2 linguri faina, patrunjel, 2 linguri unt
1 pahar smintina, 2-3 linguri cascaval ras
2 linguri telemea de oaie usor sa rata,
500 g ciuperci , 1 ardei gras rosu.1 lamiie
 

Peste cu sos alb reteta cu cos peste cod preparat preparate din peste cu sos cod cu sos de smantana preparat pescaresc reteta peste oceanic reteta peste proaspat sos cu carne de porc ardelenesc

Cartofi nemtesti

Ingrediente:

1 kg cartofi, 400 lebar, 2 cepe potrivite,2 linguri unt
6 oua, 3-4 rosii , un praf boia dulce, patrunjel sare
piper, castraveti , 1 leg .marar, 1 ceapa , ulei , otet.

Cartofi nemtesti cartofi cu lebar lebar nemtesc cartofi sibieni reteta cu lebar preparat cu legar si cartofi aperitiv lebar aperitiv ardelenesc sibiu aperitiv nemtesc reteta ardeleneasca lebar sos cu carne de porc ardelenesc

Rosii la cuptor

Ingrediente:

1 kg. rosii, 100 g . unt, 300 g pes met
500 g costita afumata, patrunjel ,sare si piper
1 cana orez, ulei, 1 fir de praz, 100 g masline negre.

Rosii la cuptor rosii cu sunca la cuptor rosii cu costita retete costita la cuptor costita de porc coaste d porc cu masline si praz rosii in cuptor preparat rosii sos cu carne de porc ardelenesc