e-transilvania

Paste umplute

Ingrediente:

Paste in forma de melci mari ( sa poata fi umpluti )
care se fierb dupa cum serie pe ambalaj
150 g spanac fiert, 200 g carne tocata de vitel
150 g urda, 100 g parmezan,
150 g smantina, 1 pahar suc de rosii, sare si piper.
 

Paste umplute retete paste umplute reteta italiana paste cu ragu paste cu carne de tita tocata paste cu carne tocata paste cu parmezan melcisori umpluti cu carne reteta sarmale in foi de varza dulce

Orez cu mazare, ciuperci si brinza

Ingrediente:

Ulei de masline, 2 cepe, 300 g ciuperci, 200 g orez
1 cana mazare, 50 g brinza taiata cuburi, sare
piper, supa de legume, 1 catel de usturoi taiat marunt.

Orez cu mazare ciuperci si brinza preparat usor din orez mazare ciperci si branza mancare rapida cu oreaz si ciuperci reteta de orez cu branza orez cu branza pentru copii reteta sarmale in foi de varza dulce

Omleta dulce

Ingrediente:

3 albusuri, 3 galbenusuri, 100 g zahar, 70 g faina
1 praf de copt, 3 linguri migdale sau nuci macinate
250 g branza de vaci, 1 plie zahar vanilat
200 g frisca, piersiei din compot, zahar pudra pentru pudrat.
 

Omleta dulce reteta omleta dulce omleta cu zahar si migdale sau nuci omleta dulce cu frisca omleta dulce cu fructe reteta sarmale in foi de varza dulce

Chec cu vin si ciocolata

Ingrediente:

200 g unt moale, 200 g zahar, 2 plicuri zaharvanilinat
lingura scortisoara, 4 oua, 2 linguri rom, 2 linguri cacao
250 g &ilia, 2 lingurite praf de copt
150 g ciocolata amaruie rasa, 50 ml vin rosu
151 g ciocolata alba.

Chec cu vin si ciocolata reteta chec chec cu ciocolata reteta simpla retete simple prajituri chec la cuptor bucatarie reteta sarmale in foi de varza dulce

Trufe in Transilvania

Trufele sunt numite ÅŸi diamantele negre ale pamântului sau diamantele gastronomiei, delicatese de neegalat. Trufele sunt ciuperci care cresc in pamant in mod normal la adâncime de 10-40 cm
Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce aparÅ£in genului Tuber. Trufele se gasesc în emisfera de Nord, între 25 ÅŸi 60 grade latitudine în climat foarte diferit: tropical, mediteraneean, temperat sau temperat rece, continental sau continental rece.

Trufe in Transilvania trufe caini dresati caini pentru trufe zonele trufelor harta trufelor carti trufe trufe in romania trufe in europa trufa afacere retete trufe ciuperci scumpe porci trufe reteta sarmale in foi de varza dulce

Taitei cu maruntaie de pasare

Ingrediente:

300g taitei, 300g ficatei si maruntaie de pui
200g ciuperci, 1 ceapa, 1 pahar vin alb sec
ulei, smantana, sare, piper, patrunjel verde.

Taitei cu maruntaie de pasare preparare maruntaie retete cu maruntaie si teitei ceapa cu maruntaie reteta cu teitei retete traditionale cu ceapa reteta sarmale in foi de varza dulce

Cotlete de porc cu sos de hrean

Ingrediente:

6 cotlete de porc, ulei, sare, piper, 1 pahar vin alb
1 pahar smintina, Ilegatura patrunjel verde tocat
4 linguri hrean ras, 4-5 lingurite zeama de lamiie, sare .
 

Cotlete de pore cu sos hrean cotlete de porc cu smantana cotlete in vin reteta preparare cotlete cotlet cu sos retete cu hirean manacare cu hrean cresterea hreanului reteta sarmale in foi de varza dulce

Tocatura de carne cu cartofi

Ingrediente:

1 kg. cartofi, 500 g . carne de pui tocata
1 leg. ceapa verde, 150 g brinza rasa,
4 rosii decojite, 100 g unt, sare ,piper
1 ou, 1 salata verde, 2 legaturi ridichi de luna
zeama de lamaie, ulei, marar verde.

Tocatura de carne cu cartofi retete cu carne tocata tocatura de porc cartofi cu carne de porc preparare retete simple reteta simpla cartofi cu carne reteta sarmale in foi de varza dulce

Peste cu sos alb

Ingrediente:

3-4 fileuri de cod, sare si piper alb
2 linguri faina, patrunjel, 2 linguri unt
1 pahar smintina, 2-3 linguri cascaval ras
2 linguri telemea de oaie usor sa rata,
500 g ciuperci , 1 ardei gras rosu.1 lamiie
 

Peste cu sos alb reteta cu cos peste cod preparat preparate din peste cu sos cod cu sos de smantana preparat pescaresc reteta peste oceanic reteta peste proaspat reteta sarmale in foi de varza dulce

Cartofi nemtesti

Ingrediente:

1 kg cartofi, 400 lebar, 2 cepe potrivite,2 linguri unt
6 oua, 3-4 rosii , un praf boia dulce, patrunjel sare
piper, castraveti , 1 leg .marar, 1 ceapa , ulei , otet.

Cartofi nemtesti cartofi cu lebar lebar nemtesc cartofi sibieni reteta cu lebar preparat cu legar si cartofi aperitiv lebar aperitiv ardelenesc sibiu aperitiv nemtesc reteta ardeleneasca lebar reteta sarmale in foi de varza dulce