RAD MARCEL DANIEL
Trufe in Transilvania
Trufele sunt numite ÅŸi diamantele negre ale pamântului sau diamantele gastronomiei, delicatese de neegalat. Trufele sunt ciuperci care cresc in pamant in mod normal la adâncime de 10-40 cm
Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce aparÅ£in genului Tuber. Trufele se gasesc în emisfera de Nord, între 25 ÅŸi 60 grade latitudine în climat foarte diferit: tropical, mediteraneean, temperat sau temperat rece, continental sau continental rece.
Trufe in Transilvania trufe caini dresati caini pentru trufe zonele trufelor harta trufelor carti trufe trufe in romania trufe in europa trufa afacere retete trufe ciuperci scumpe porci trufe RAD MARCEL DANIEL
Taitei cu maruntaie de pasare
Ingrediente:
300g taitei, 300g ficatei si maruntaie de pui
200g ciuperci, 1 ceapa, 1 pahar vin alb sec
ulei, smantana, sare, piper, patrunjel verde.
Taitei cu maruntaie de pasare preparare maruntaie retete cu maruntaie si teitei ceapa cu maruntaie reteta cu teitei retete traditionale cu ceapa RAD MARCEL DANIEL
Piept de pui cu legume
Ingrediente:
2 piepti de pui, 1/2 ardei gras rosu
1/2 ardei gras verde, 1/2 ardei gras galben
300 g ciuperci, 2 cepe potrivite
3-4 catei usturoi, sare si piper boabe
ulei , 100 g telemea de oi.
Piept de pui cu legume preparare piept de pui mancare cu piect de pui mancare usoara cu piept lefume cu piet de pui reteta traditionala legume reteta chinezeasca lelume cu piept de pui RAD MARCEL DANIEL
Ficat cu smintina
Ingrediente:
1 kg fie at porc, 3 cepe, sare, piper, 2 Iinguri faina
100 g smintina, 3 Iingurite mustar, 150 ml lapte
4-5 catei usturoi, 1 ceasca vin alb.
Ficat cu smintina reteta cu ficat de porc ficatel de porc cu smatana sos de smantana cu ficat retete traditionala sos smantana retete ardelleneasca de ficat porc reteta ficat de pui cu smantana RAD MARCEL DANIEL
Snitel la cuptor
Ingrediente:
6 felii came de porc pentru snitel, sare si piper
ulei, pesmet, 3 oua, 3 linguri faina, 500 g ciuperci
100 ml. vin alb, supa de legume, 200 ml. smantina
200 gr. cascaval, 5 rosii, 2 ardei grasi, 2 cepe.
Snitel la cuptor snitel de porc retete carne de porc la cuptor snitel usor snitel romanesc snitele la cuptor reteta simpla de snitele RAD MARCEL DANIEL
Paste cu peste
Ingrediente:
200 g paste late, sare si piper, ulei, 1 ardei iute
100 gr. conopida, 2 morcovi, fileuri de peste
100 ml. vin alb, 1 lamiie, faina, 100 g. cascaval
Paste cu peste file de peste cu paste fileuri de peste snitel peste file peste la gratar reteta marinareasca peste reteta peste mare paste cu peste RAD MARCEL DANIEL
Placinta de cartofi cu afumatura
Ingrediente:
Foi: 1,5 kg cartofi, sare, piper, 3 oua, 4-5 linguri faina.
Umplutura: 500 g came de pui
500 g afumatura de pui, marar
1 ardei gras, 2 cepe, ulei, smintina.
Placinta de cartofi cu afumatura reteta traditionala placinta reteta placinta ardelenesca cu cartofi placinta cu cartofi si afumaturi placinta ardeleneasca cu afumatura RAD MARCEL DANIEL
Snitele cu susan si salata de andive
Ingrediente:
1 piept de pui, 2 oua, 4 linguri faina , sare , piper
100 g susan, ulei , 2 andive, 1 lingura mustar
1 lingurita otet, sare .
Snitele cu susan si salata de andive reteta cu susan snitell vienez cu susan snitel traditional cu susan snitel cu andive salata de andive RAD MARCEL DANIEL
Urzici cu ciuperci la cuptor
Ingrediente:
1/2 kg. ciuperei, 1 kg urzici, 1 ceasca orez,
2 cepe mari, ulei, 5-6 catei de usturoi,
10 oua, sare si piper.
Urzici cu ciuperci la cuptor retete de post cu urzici mancare din transilvania cu urzici urzici si ciuperci pentru post mancare taraneasca traditionala mancare traditionala cu urzaci RAD MARCEL DANIEL
Braciolatini
Ingredinete:
1.5 Kg carne de vita foarte slaba, fara nervuri (pulpa)
2 cani de pesmet
1 cana parmesan
1 lingurita sare grunjoasa
1 lingurita piper
2 catei de usturoi, taiati marunt
1/4 cana patrunjel, taiat marunt
1/2 cana ulei de masline
Click pentru modul de preparare
Braciolatini mancare cu pulpa de vita feli subtiri de carne vita braciolatini reteta traditionala reteta de braciolatini braciolatini cu parmezan pachete braciolatini RAD MARCEL DANIEL