Preparate din peste - Paste cu peste

Ingrediente:

200 g paste late, sare si piper, ulei, 1 ardei iute
100 gr. conopida, 2 morcovi, fileuri de peste
100 ml. vin alb, 1 lamiie, faina, 100 g. cascaval


Preparare:

Pastele se fierb in apa cu sare. Se scurg, se tree printr-un jet de apa rece si se amesteca cu 1 lingura de ulei .
Separat , ardeiul iute , fara simburi, se taie feliute, la fel si morcovul, conopida se des face in buchetele mici . Se calesc in ulei. Se adauga vinul, se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca cu pastele fierte , peste care se rade cascaval Fileurile de peste se stropesc cu zeama de lamiie, se condimenteaza cu sare si piper, se lasa 10 min. , dupa care se tavalesc in faina si se prajesc.
Se servesc cu gamitura de paste.

Cuvinte cheie: Paste cu peste file de peste cu paste fileuri de peste snitel peste file peste la gratar reteta marinareasca peste reteta peste mare paste cu peste

 
213.136.76.7