muschi la cuptor cu cartofi
Salata de ardei copti
Ingrediente:
• 2 kg ardei gras sau capia
• 100 ml otet de vin • 2 linguri untdelemn
• 1 linguritã sare • 1 praf cimbru
• 1 cãpãtânã usturoi (cui nu-i place sã nu punã!)
Salata de ardei copti retete cu ardei copti reteta ardeal ardei copti reteta traditionala ardei copti ardei copti la cuptor muschi la cuptor cu cartofi
Placinta ardeleneasca
Ingrediente:
• 500 g fãinã • 0,500 litru apã caldã • sare
• 1 pahar untdelemn – plus 4 linguri pentru stropit si uns
placinte ca in ardeal Placinta ardeleneasca cu ceapa si ciperci marar retete traditionale de ciuperci placinta somesana creata retete transilvanene de placinta placinta cu branza placinta cu varza muschi la cuptor cu cartofi
Placinta ardeleneasca cu mere
Ingrediente:
• 1 pachet si jumãtate de unt • 2 linguri zahãr
• 250 ml smântânã 1 ceascã mare de fãinã – 300-350 g
Placinta ardeleneasca cu mere reteta placinta cu mere reteta traditionala placinta placinta ca in ardeal muschi la cuptor cu cartofi
Placinta creata
Ingrediente:
Aluat:
• 1 kg fãinã • 4 linguri unturã + 1 lingurã pentru uns tava
Umplutura:
• 500 g brânzã telemea • 10 ouã
Glazura:
• 1 ceascã lapte bãtut • 1 ou
Placinta creata reteta placinta creata retete de placinte din ardeal placinta creata valea somesului placinta cu branza pandispan placinta creata din maramures preparare aluat placinta muschi la cuptor cu cartofi
Placinta cu carne
Ingrediente:
Foi:
• 1 kg fãinã • 2 gãlbenusuri •1 ou
• sare • 250 g unt • apã caldã câtã trebuie
Placinta cu carne placinta ardeal cu carne tocata reteta de placinta cu carne carne placinta tuica muschi la cuptor cu cartofi
Legume la cuptor
Ingrediente:
• 4 morcovi • 100 g mazãre finã • 1 conopidã
• 2 rosii mici decojite • 3 linguri de ulei • 4 cartofi
• 1 dovlecel • 1 ardei verde mic • 6 ouã
• 4 cepe mici • 1 vânãtã • 1 ardei capia mic
• 1 pahar smântânã • sare, piper, tarhon
Legume la cuptor reteta de poast cu legume legume la cuptor de post toate legumele la cuptor muschi la cuptor cu cartofi
Pomana porcului
Ingrediente:
• 500 g carne slabã • 100 g inimã • 100 ficat
• 1 rinichi • 100 g limbã • 200 g piept
• 100 g slãninã • sare, piper • 1 cãpãtânã usturoi
• 200 g brânzã de burduf • 1 ceapã • 2 linguri unturã
• 1 pahar vin rosu
Pomana porcului retata pomana porcului ardeal reteta mancare taierea porcului retete de la taia porc in ardeal ceafa de porc la cuptor muschi la cuptor cu cartofi
Cozonac de post
Ingrediente:
• 1 kg fãinã • 500 g zahãr tos
• 2 pachete margarinã • 50 g drojdie
• 1 litru apã • 1 plic zahãr vanilat
• 1 lingurã coajã rasã de lãmâie • 1 linguritã rom
• 2 lingurite sare • sofran, dupã gust
• 1 vârf cutit praf de scortisoarã • 1 vârf cutit praf de cuisoare
• 1 linguritã coajã rasã de portocalã
Cozonac de post reteta cozonac de post colac de post reteta cozonac din transilvania preparate de post cozonac retetea dulce de post zoconac cozonac ardelenesc muschi la cuptor cu cartofi
Sarmale de post
Ingrediente:
• 1 varzã muratã • 1 ceascã orez
• 3 cepe • 1 pahar bulion rosii gros
• 1 pahar untdelemn • 1 morcov
• piper, boabe • sare, piper mãcinat, papricã, dupã chef
• 100 g prune uscate (stafide, ciuperci, felii de mãr uscate)
Sarmale de post retete de sarmale sarmale de post din ardeal cu ciuperci muschi la cuptor cu cartofi
Branzoici
Ingrediente:
Aluat:
• 250 g fãinã • 75 g zahãr • 70 g unt
• 2 ouã • 125 ml lapte • 1 linguritã rom
• 10 g drojdie • 1 vârf cutit sare
• 100 g zahãr pudrã – pentru tusa finalã
Umplutura:
• 150 g brânzã vacã • 150 g telemea • 2 ouã
• 50 g zahãr • coaja rasã de portocalã si lãmâie • vanilie
Branzoici branzoici ardelenesti reteta de branzoici retete ardelenesti de prajitura cu branza preparat dulce cu branza branzoaice muschi la cuptor cu cartofi