e-transilvania

Curcan umplut cu nuci si mere

Ingrediente:

1 curcan , sare, piper, boia, 3 mere acrisoare, 150 g nuci
150 g alune, 150 g costita afumata, 150 ml vin alb
supa de pui, 1 ceasca de coniac, ulei.

Curcan umplut cu nuci si mere curcan la cuptor specialitate curcan retet cu carne de curcan preparare curcan umplut curcan in vin

Vinete umplute

Ingrediente:

2 vinete , 2 leg ceapa verde, 2 catei de usturoi
200 g cascaval, sare, piper, ulei pentru prajit
200 g faina, 3 oua, pesmet, 1 leg marar, rosii in bulion., 1 ceasca vin alb.

Vinete umplute reteta traditionala de vinete salata de vinete vinete pane vinete cu cascaval reteta rapida vinete preparate din vinete cu cascaval

Ciuperci umplute

Ingrediente:

10 ciuperci cu palarii mari, sare, piper, 3 oua
150 g faina, pesmet, 1 cutie crema brinza,
2 cimaciori afumati, 1legatura marar
1 catel de usturoi, ulei pentru prajit.

Ciuperci umplute ciuperci prajite cu carnaciori snitel de ciuperci reteta aperitiv de ciuperci ciuperci cu pesmet ciperci cu marar

Rosii umplute

Ingrediente:

5 rosii, 1 leg. patrunjel, 2 catei de usturoi
1 mina de masline negre fara simburi
pesmet, ulei, sare, piper , 100 g bacon

Rosii umplute retete din rosii reteta rosii umplute rosii si masline rosii umplute cu bacon bacon la cuptor bacon cu masline reteta aperitiv bacon cu rosii

Paste umplute

Ingrediente:

Paste in forma de melci mari ( sa poata fi umpluti )
care se fierb dupa cum serie pe ambalaj
150 g spanac fiert, 200 g carne tocata de vitel
150 g urda, 100 g parmezan,
150 g smantina, 1 pahar suc de rosii, sare si piper.
 

Paste umplute retete paste umplute reteta italiana paste cu ragu paste cu carne de tita tocata paste cu carne tocata paste cu parmezan melcisori umpluti cu carne

Ficatei, prune si ciuperci invelite in costita si salata de rosii cu ghimbir

Ingrediente:

5 ficatei de pui, 5 palarii de ciuperca
5 prune uscate, sare , piper
15 felii de costita, ulei, sare, piper.
 

Ficatei prune si ciuperci invelite in costita salata de rosii cu ghimbir ficat de pui cu ciuperci rulori aperitiv cu ficat si bacon rulouri pentru aperitiv

Trufe in Transilvania

Trufele sunt numite ÅŸi diamantele negre ale pamântului sau diamantele gastronomiei, delicatese de neegalat. Trufele sunt ciuperci care cresc in pamant in mod normal la adâncime de 10-40 cm
Trufele sunt ciuperci Ascomycete ce aparÅ£in genului Tuber. Trufele se gasesc în emisfera de Nord, între 25 ÅŸi 60 grade latitudine în climat foarte diferit: tropical, mediteraneean, temperat sau temperat rece, continental sau continental rece.

Trufe in Transilvania trufe caini dresati caini pentru trufe zonele trufelor harta trufelor carti trufe trufe in romania trufe in europa trufa afacere retete trufe ciuperci scumpe porci trufe

Rosii la cuptor

Ingrediente:

1 kg. rosii, 100 g . unt, 300 g pes met
500 g costita afumata, patrunjel ,sare si piper
1 cana orez, ulei, 1 fir de praz, 100 g masline negre.

Rosii la cuptor rosii cu sunca la cuptor rosii cu costita retete costita la cuptor costita de porc coaste d porc cu masline si praz rosii in cuptor preparat rosii

Mancarica cu gogosari copti

Ingrediente:

500g costita de pore, 2 cepe, ulei,
sare, piper, 6-7 gogosari copti, 4-5 rosii,
3-4 catei usturoi, 1 leg patrunjel verde

Mancarica cu gogosari copti ardei copti la gratar ardei copti la cuptor ardei ardelenesti mancare cu ardei de post ardei umpluti de post postul cu ardei cura cu ardei

Paine umpluta

Ingrediente:

Chifle graham, seminte de floarea soarelui
susan, mac, unt , 300 g crema de branza de vaci
1 praf de boia dulce, 100 g afumatura, 1 ceapa rosie.

Paine umpluta hamburger romanesc chifle cu susan chifle umplute la cuptor fast food romanesc burger romanesc