Ingrediente:

10 ciuperci cu palarii mari, sare, piper, 3 oua
150 g faina, pesmet, 1 cutie crema brinza,
2 cimaciori afumati, 1legatura marar
1 catel de usturoi, ulei pentru prajit.

Preparare:

Crema de brinza se amesteca cu marar tocat , usturoi zdrobit , piper, sare daca este nevoie. Se umplu cu acest amestec ciupercile . Se adauga o bucata de cimacior , apoi se dau prin faina, ou , pesmet si se prajesc in ulei fierbinte.