e-transilvania

Cozonac cu mac

Ingrediente:

Aluat:

• 1 kg fãinã • 8 gãlbenusuri • 1 ceascã zahãr
• 2 linguri untdelemn • 50-60 g drojdie • 1 lingurã rom
• 1 linguritã rasã de sare • zahãr vanilat • 3 cesti lapte
• 1 pachet unt + 50 g pentru uns tãvile
• 2 linguri coajã rasã de lãmâie si portocalã

Cozonac cu mac retete de cozonac cu mac ardelenesc retete cozonac la cuptor traditional cozonaci cu umplutura retete traditionala de cozonaci cozonac ardelenesc cafe form

Pesto Sauce for Spaghetti

Ingredients:

3 garlic cloves
1 cup fresh basil leaves, washed and patted dry
1/2 cup pine nuts
1/2 cup parmesan cheese, grated
1 tbsp olive oil
salt to taste

Pesto Sauce for Spaghetti sos pesto pentru spaghete retete spaghete in engleza pasta sos engleza cafe form

Polenta(Corn Meal)

Ingredients:

1 1/2 cups yellow corn meal
6 cups water, salt, butter
(spaghetti) sauce grated Parmesan cheese

Polenta Corn Meal recipes english recipes reteta mamaliga in engleza carte de bucate in engleza cafe form

Mushrooms, Olives and Rosemary Focaccia

Ingredients:

1 cup hot water
1 ounce dried porcini mushrooms (reconstituted as per instructions below)
1 envelope dry yeast
1/4 cup olive oil
2 tsp coarse salt
2 tsp chopped fresh rosemary
2 cups plus 4 tbsp unbleached all purpose flour
cup coarsely chopped pitted brine-cured olives.

Reconstituted dried porcini.

1 ounce dried porcini mushrooms
1 cup hot water

Mushrooms Olives and Rosemary Focaccia Focaccia recipe reteta Focaccia in engleza preparare Focaccia in egleza cafe form

Pizza crust

Ingredients:

1 envelope of yeast
1 cup water
1 tbsp sugar
1 tbsp olive oil

2 cups bread flour
2 tbsp gluten
1 tbsp salt

Pizza crust retete pizza in limba engleza pizza crust recipe mancare italiana in limba engleza english recipes cafe form

Prajitura cu ananas

Ingrediente:

O forma rotunda speciala, 50 g praf pentru crema,50g praf pentru decor jeleu cu gust de ananas
9 biscuiti Pentru blatul de biscuiti:  50 g unt, 70 ml suc din compot de ananas

Pentru crema

200 ml smantana dulce (15% grasime), 200 ml apa rece, 150 g iaurt, 100g ananas din compot

Pentru decor:

9 bucananas din compot 300 ml apa

Prajitura cu ananas dulce cu ananas desert ananas prajitura cu crema si ananas prajitura biscuti prajitura simpla cafe form

Chec in trei culori

Ingrediente:

200 g zahar, 125 g margarina cu aroma de rom, 125 g lapte
3 oua, coaja de la 1 lamiie, 1 varf cutit bicarbonat
320 g faina, 2-3linguri cafea solubila

Chec in trei culori preparare chec reteta chec in trei culori chec cu aroma chec ca acasa chec la cupor electric cafe form

Tort cu pere

Ingrediente:

Blat: 100 g ciocolata amaruie, 80 g unt, 5 oua, 1 plic zahar vanilinat, 150 g nuci, 2 lingurite praf de copt, 100 g smochine, 2 linguri frisca.

Crema: 1 kg pere, Iamiie, 500 g suc de portocale, , 500 ml vin rosu, coaja de portocale, scotisoara, 2 linguri zahar, 150 g brinza mascarpone, 300 ml frisca, 2 plicuri zahar vanilinat. Pentru decorat 1 ciocolata amaruie.
 

Tort cu pere retete torturi retete tort cu pere desert cu pere si frisca pere la desert dulc cu pere pere de casa la desert cafe form

Chiftelute de pui cu salata mediteraneeana

Ingrediente:

500 g carne tocata de pui, piper alb
2 oua, pine inmuiata in lapte
sare, 1 leg marar, 1 leg patrunjel
2 leg ceapa verde, ulei pentru prajit., faina..

Salata: 3 rosii , 1 ardei gras, 1 castravete proaspat, otet
              ulei , patrunjel verde, 100 g cascaval de oaie.
 

Chiftelute de pui cu salata mediteraneeana retete chiftele cu salata chiftele de oaie carne de chiftele marinata marinare carne chiftele aperitive cu chiftele chiftele cu cascaval cafe form

Paste umplute

Ingrediente:

Paste in forma de melci mari ( sa poata fi umpluti )
care se fierb dupa cum serie pe ambalaj
150 g spanac fiert, 200 g carne tocata de vitel
150 g urda, 100 g parmezan,
150 g smantina, 1 pahar suc de rosii, sare si piper.
 

Paste umplute retete paste umplute reteta italiana paste cu ragu paste cu carne de tita tocata paste cu carne tocata paste cu parmezan melcisori umpluti cu carne cafe form