UNC RODICA
Ciorba de gasca
Ingrediente:
• 1 gâscã • 2 morcovi • 1 telinã micã
• 2 linguri pastã ardei • 1 varzã micã • 3 rosii rãscoapte
• 1 sfeclã rosie micã • 1 gulioarã • 1 lingurã papricã
• 3 foi de dafin • 1 ceascã lapte • 1 pahar otet
• 2 linguri miere • 2 linguri pastã rosii • 2 cepe
• 1 ceascã smântânã • leustean • 200 g slãninã afumatã
• sare, piper boabe, papricã iute – ce si cât vã place
Ciorba de gasca reteta ardeal gasca retete cu carne de gasca retete transilvanene cu carne de gasca ciorba de curcan a la grec UNC RODICA
O, ce veste minunata
O, ce veste minunata,
In Viflaim ni se-arata,
Cerul stralucea,
Ingerul venea,
Pe-o raza curata.
Ca, la Viflaim, Maria,
Savarsind calatoria,
Intr-un mic salas,
Langa-acel oras,
S-a nascut Mesia.
O ce veste minunata ce vedere minunata colinda o ce veste minunata o ce veste minunata cantata in transilvania UNC RODICA
Aseara pe-nserate
Aseara pe-nserate
Fecioara Maria
In Viflaim cetate
Calatorind sosea
Si fiind obosita
Salas isi cauta
In Viflaimul mare
Nimenea n-o lasa
Vezi video: Aseara pe-nserate
Aseara pe-nserate colinda frumoasa din transilvania aseara colinda cea mai frumoasa aseara pe nserate colinda ardeleneasca UNC RODICA
Ratatouille
Ingredients:
2 large green peppers,
4 zucchini, 1 large eggplant, 4 potatoes,all cut into 2 inch long strips.
1 0nion, diced,
2 garlic cloves, diced.
Basil
Ratatouille Ratatouille recipe reteta in egleza ratatouille UNC RODICA
Mushrooms, Olives and Rosemary Focaccia
Ingredients:
1 cup hot water
1 ounce dried porcini mushrooms (reconstituted as per instructions below)
1 envelope dry yeast
1/4 cup olive oil
2 tsp coarse salt
2 tsp chopped fresh rosemary
2 cups plus 4 tbsp unbleached all purpose flour
cup coarsely chopped pitted brine-cured olives.
Reconstituted dried porcini.
1 ounce dried porcini mushrooms
1 cup hot water
Mushrooms Olives and Rosemary Focaccia Focaccia recipe reteta Focaccia in engleza preparare Focaccia in egleza UNC RODICA
Morning brunch
Ingredients:
16 slices white bread, crusts removed,
thinly sliced back bacon or ham,
6 eggs,
sharp cheddar cheese slices,
1/2 tsp salt ,
1/4 tsp pepper,
1/2 to 1 tsp dry mustard,
1/4 cup minced onion,
1 to 2 tsp Worcestershire sauce,
3 cups whole milk,
1/2 cup butter,
crushed corn flakes.
Morning brunch reteta sandwich in engleza sandwich cu branza si sunca sandwich cu ou UNC RODICA
Endive or Escarole Soup
Ingredients:
1 bunch of endive or escarole
2 cups broth
a pinch of hot chili
abundant grated parmesan
Endive or Escarole Soup recipes reteta andive in engleza reteta endive reteta andive supa de midii reteta midii in engleza UNC RODICA
Ribs
Ingredients:
3-4 lbs spare ribs
2 cups boiling water
1 onion, sliced thin
1 lemon, sliced thin
Heinz or Kraft Barbecue sauce
ribs recipes retete coaste in engleza costita afumata cu fasole reteta costiata afumata la ceaun gulas costita afumata preparate din coaste vita costita de porc la cuptor reteta UNC RODICA
Sa nu uitam eroii!
ION GAVRILA OGORANU
Ion Gavrila Ogoranu (n. 1 ianuarie 1923, Gura Vaii, comuna Recea, judetul Fagaras; d. 1 mai 2006, comuna Sântimbru, sat Galtiu, judetul Alba) a fost un celebru luptator în munti, împotriva comunismului. În memoriile sale, marturiseste ca aflat în anul 1976, pe când era anchetat la Securitate, la Rahova, ca în acte, localitatea sa de nastere era Iasi, judetul Fagaras. A actionat pe versantul nordic al Muntilor Fagaras.
rezistenta comunista din munti ion gavrila ogoranu rezistenta muntii fagaras portretul luptatorului la tinerete undeva in est securitatea sibiu gura vaii UNC RODICA
Carne de vital cu masline
Ingrediente:
500 g carne de vital, 1 ceapa, 100 g sunca fiarta, 2 catei de usturoi
ulei, 250 ml supa de carne, 1 pahar vin alb, sare, piper alb
200 g masline verzi fara simburi
2 linguri smintina dulce, frunze de coriandru.
Carne de vitel cu masline reteta carne de vita la cutor retete cu masline rasol de vitel reteta preparate din carne de vita carne de vita in sange UNC RODICA