1 cup measure
Varza calita secuiasca
Ingrediente:
• 1 kg carne oaie • 2 linguri unturã
• 1 ceapã • 200 ml (1 ceascã) bulion rosii
• 1 ceascã smântânã • 1 varzã muratã
• sare, piper, papricã • mãrar, cimbru
Varza calita secuiasca retete de varza calita secuiasca preparate din varza zona secuiasca retete traditionale secuiesti 1 cup measure
Varza calita ca la Cluj
Ingrediente:
• 1 varzã (dulce, muratã) • 1 kg carne tocatã porc
• 2 linguri unturã (ulei, dar dublu) • 1 ceapã
• 1 ceascã orez • 1 ceascã smântânã
• sare, piper
Varza calita ca la Cluj retete ardelenesti de la cluj retete traditionala din ardeal cluj retete de la cluj retete de mancare din varza 1 cup measure
Cozonac cu nuca
Ingrediente:
Aluat:
• 1 kg fãinã • 8 gãlbenusuri • 1 ceascã zahãr
• 2 linguri untdelemn • 50-60 g drojdie • 1 lingurã rom
• 1 linguritã rasã de sare • zahãr vanilat • 3 cesti lapte
• 1 pachet unt + 50 g pentru uns tãvile
• 2 linguri coajã rasã de lãmâie si portocalã
Cozonac cu nuca reteta de cozonac cu nuca ardeal retete de cozonac din transilvania retete cozonaci din ardeal colac cu nuca cozonac ardelenesc cum se face cozonacul 1 cup measure
Cozonac cu mac
Ingrediente:
Aluat:
• 1 kg fãinã • 8 gãlbenusuri • 1 ceascã zahãr
• 2 linguri untdelemn • 50-60 g drojdie • 1 lingurã rom
• 1 linguritã rasã de sare • zahãr vanilat • 3 cesti lapte
• 1 pachet unt + 50 g pentru uns tãvile
• 2 linguri coajã rasã de lãmâie si portocalã
Cozonac cu mac retete de cozonac cu mac ardelenesc retete cozonac la cuptor traditional cozonaci cu umplutura retete traditionala de cozonaci cozonac ardelenesc 1 cup measure
Scoala, gazda din patut
Scoala, gazda din patut
Florile dalbe
Si ne da un colacut
Florile dalbe
Ca mamuca n-o facut
Florile dalbe
Sata rara n-o avut
Florile dalbe
Scoala gazda din patut colinda scoala gazda cantece de caciun gazda 1 cup measure
Sauce for roast
3 tbsp flour
3 tbsp pan drippings (avoiding fat)
1 cup broth
1/2 cup milk or table cream
1 tbsp blue cheese
1 tbsp red currant or grape jelly
white pepper, salt
Sauce for roast recipes retete in engleza europeean recipes recipes romania baituri pentru fripturi retete baituri fripturi 1 cup measure
Bechamel Sauce
Ingredients:
1/8 cup butter
1 heaping tbsp flour
1 1/2 cups hot broth or milk
pepper, salt
Bechamel Sauce Bechamel recipe reteta in engleza sos Bechamel cum se face sosul bechamel 1 cup measure
Mornay sauce
Ingredients:
1 cup Bechamel Sauce (see our previous recipe)
1 tbsp grated parmesan cheese
1 tbsp grated gruyere cheese
1 tbsp butter
2 egg yolks, lightly whipped
1/2 cup cream 35%
Mornay sauce parmesan sauce sos reteta engleza cheese sauce reteta branza engleaza cum se face mornay sos 1 cup measure
Pesto Sauce for Spaghetti
Ingredients:
3 garlic cloves
1 cup fresh basil leaves, washed and patted dry
1/2 cup pine nuts
1/2 cup parmesan cheese, grated
1 tbsp olive oil
salt to taste
Pesto Sauce for Spaghetti sos pesto pentru spaghete retete spaghete in engleza pasta sos engleza 1 cup measure
Pie Crust
Ingredients:
5 cups pastry flour
1 lb lard or shortening
1 tsp salt
Pie Crust suitable for freezing reteta aluat in engleza retete in limbi straine Pie Crust to go aluat frantuzesc retete aluat in limba engleza foi de prajitura foi de prajitura in engleza 1 cup measure