branza afumata
Placinta ardeleneasca
Ingrediente:
• 500 g fãinã • 0,500 litru apã caldã • sare
• 1 pahar untdelemn – plus 4 linguri pentru stropit si uns
placinte ca in ardeal Placinta ardeleneasca cu ceapa si ciperci marar retete traditionale de ciuperci placinta somesana creata retete transilvanene de placinta placinta cu branza placinta cu varza branza afumata
Placinta creata
Ingrediente:
Aluat:
• 1 kg fãinã • 4 linguri unturã + 1 lingurã pentru uns tava
Umplutura:
• 500 g brânzã telemea • 10 ouã
Glazura:
• 1 ceascã lapte bãtut • 1 ou
Placinta creata reteta placinta creata retete de placinte din ardeal placinta creata valea somesului placinta cu branza pandispan placinta creata din maramures preparare aluat placinta branza afumata
Branzoici
Ingrediente:
Aluat:
• 250 g fãinã • 75 g zahãr • 70 g unt
• 2 ouã • 125 ml lapte • 1 linguritã rom
• 10 g drojdie • 1 vârf cutit sare
• 100 g zahãr pudrã – pentru tusa finalã
Umplutura:
• 150 g brânzã vacã • 150 g telemea • 2 ouã
• 50 g zahãr • coaja rasã de portocalã si lãmâie • vanilie
Branzoici branzoici ardelenesti reteta de branzoici retete ardelenesti de prajitura cu branza preparat dulce cu branza branzoaice branza afumata
Varza cu carne de Bihor
Ingrediente:
• 1 varzã dulce (1 kg) • 100 ml smântânã
• 1 ceapã • 1 ardei
• 1 lingurã cimbru • 3 rosii
• 1 lingurã untdelemn • 1 gogosar
• 1 legãturã mãrar • 2 cãtei usturoi
• sare, piper, la plãcere
• 500 g carne (vitel, purcel, pasãre)
• 200 g carne afumatã
Varza cu carne de Bihor reteta preparate din varza retete adrelenesti din bihor varza a la bihor varza de oradea varza calita cu carne afumata branza afumata
Guias ardelenesc ( Gulas )
Ingrediente:
• 500 g carne vitel • 500 g carne porc
• 250 g carne miel • 250 g sorici, urechi de porc
• 1,5 kg ceapã • 1,5 kg cartofi
• 1 lingurã unturã • sare
• 1 lingurã pãtrunjel verde tocat
• 2 lingurite papricã
Guias ardelenesc la ceaun retete de gulas secuiesc gulas nu tocanita la ceaun gulas din transilvania la ceaun cu carne afumata gulas afumaturi ardelenesti gulas unguresc la ceaun branza afumata
Mornay sauce
Ingredients:
1 cup Bechamel Sauce (see our previous recipe)
1 tbsp grated parmesan cheese
1 tbsp grated gruyere cheese
1 tbsp butter
2 egg yolks, lightly whipped
1/2 cup cream 35%
Mornay sauce parmesan sauce sos reteta engleza cheese sauce reteta branza engleaza cum se face mornay sos branza afumata
Morning brunch
Ingredients:
16 slices white bread, crusts removed,
thinly sliced back bacon or ham,
6 eggs,
sharp cheddar cheese slices,
1/2 tsp salt ,
1/4 tsp pepper,
1/2 to 1 tsp dry mustard,
1/4 cup minced onion,
1 to 2 tsp Worcestershire sauce,
3 cups whole milk,
1/2 cup butter,
crushed corn flakes.
Morning brunch reteta sandwich in engleza sandwich cu branza si sunca sandwich cu ou branza afumata
Ribs
Ingredients:
3-4 lbs spare ribs
2 cups boiling water
1 onion, sliced thin
1 lemon, sliced thin
Heinz or Kraft Barbecue sauce
ribs recipes retete coaste in engleza costita afumata cu fasole reteta costiata afumata la ceaun gulas costita afumata preparate din coaste vita costita de porc la cuptor reteta branza afumata
Rata cu mazare verde
Ingrediente:
1 rata, 100 g ceafa afumata, 1 kg mazare verde proaspata
250 g ceapa foarte marunta, sare , maghiran, patrunjel, ulei.
Rata cu mazare verde preparate din rata reteta rata cu mazare reteta mazare verde mazare scazuta cu carne reteta taditionala rata preparare rata branza afumata
Curcan umplut cu nuci si mere
Ingrediente:
1 curcan , sare, piper, boia, 3 mere acrisoare, 150 g nuci
150 g alune, 150 g costita afumata, 150 ml vin alb
supa de pui, 1 ceasca de coniac, ulei.
Curcan umplut cu nuci si mere curcan la cuptor specialitate curcan retet cu carne de curcan preparare curcan umplut curcan in vin branza afumata