moza sorin
Manastirea Antim Ivireanu
Este manastire de calugari, 7 vietuitori, cu hramul “Duminica Tuturor Sfintilor” (26 iunie). Se afla in municipiul Bucuresti.
Manastirea Antim Ivireanu Duminica Tuturor Sfintilor Bucuresti Merisanu Olga Greceanu Alexandrescu pictat ulei Gh. Tattarescu cutie argint manastiri bucuresti manastiri bucurestene biserici bucuresti moza sorin
Manastirea Tiganesti
Este manastire de calugarite, cu 143 vietuitoare. Se afla in com. Ciolpani, jud. Ilfov, la 36 km N de Bucuresti, pe drumul modernizat Bucuresti - Ploiesti (74 km).
Manastirea Tiganesti manastire de calugarite comuna Ciolpani judetul Ilfov hramul Adormirea Maicii Domnului Arhitectura stil neoclasic cimitir cu hramul Sfanta Treime atelier de tesut broderii artistice manuscrise vechi biblioteca patrimoniu moza sorin
Spaghetti with mozzarella
Ingredients:
400 g spaghetti
1 small can crushed tomatoes
4 tbsp olive oil
1/2 ball mozzarella, cut into small cubes
2 tbsp fresh parsley (1 tbsp if dried)
1 garlic clove, split
pinch of salt
pepper to taste
2 tsp oregano
grated Parmesan cheese
Spaghetti with mozzarella recipes reteta spaghete cu mozzarella in engleza reteta mozarela in engleza moza sorin
Conservarea carnii
Industria alimentara a descoperit si foloseste de foarte mult timp metode de consenvare a carnii. Noi nu le vom descriem pe toate.
Cea mai veche metoda de conservare a carnii este uscarea. Uscarea carnii trebuie aplicata doar in anumite limite, caci uscarea totala duce la deshidratarea exagerata a celulelor, la asemenea modificari in carne incit ea devine necomestibila. Prin uscarea exagerata a carnii se distrug celulele, acestea piezindu-si capacitatea de absortie si legare a apei.
O alta metoda este congelarea. Macelariile desfac adesea carne congelata prin metode de congelare rapida, industriala.
Decongelarea este o operatie care cere o mare grija, deoarece o procedura incorecta poate sa distruga produsul. Decongelarea se face la o temperatura cit mai apropiata de 0oC, chiar daca aceasta necesita un timp mai indelungat. Daca decongelam carnea la o temperatura mai ridicata (15-20 gr C) trebuie sa ferim carnea de curentii de aer, pentru a evita factorii care favorizeaza evaporarea. In caz ca decongelarea se face in apa, temperatura acesteia sa nu depaseasca 15 grade C.
...mai departe
Conservarea carnii Conservarea carnii de porc Conservarea carnii proapete de porc conserve de porc conserve de carne Conservarea carnii porc taiat moza sorin