CONSTANTIN ALEXANDRU SORIN



Alexandru Callimachi


Alexandru Callimachi, a fost domnitor în Moldova: 6 mai 1795 - martie 1799.

Era fiul lui Ioan Teodor Callimachi ÅŸi era un om blând ÅŸi înÅ£elept. A marit "vadraritul" pentru a putea satisface lacomia turcilor. Fiind satul de domnie, a cerut de trei ori sa fie mazilit pâna ce a reuÅŸit sa i se aprobe solicitarea. Dupa domnie, s-a retras la Constantinopol unde a ÅŸi murit.
 

Alexandru Callimachi domnitor in moldova mazilit de trei ori politica in moldova medievala romania medievala CONSTANTIN ALEXANDRU SORIN

Alexandru cel Bun

Alexandru cel Bun, fiul lui Roman I MuÅŸat, a fost domnul Moldovei între anii 1400 - 1432 ÅŸi i-a succedat la tron lui Iuga, îndepartat de Mircea cel Batrân. Potrivit celor scrise de Grigore Ureche, Alexandru cel Bun a întreprins o importanta opera de organizare politica, administrativa ÅŸi ecleziastica a Moldovei.

Alexandru cel Bun mitropolia Moldovei tronul moldovei tron medieval grigore ureche organizare politica organizare administrativa chilia cetatea alba CONSTANTIN ALEXANDRU SORIN

Alexandru cel Rau

Domnitor al Å¢arii RomâneÅŸti (aug. 1592 — sep. 1593). Fiul lui Bogdan LapuÅŸneanu, domnitorul Moldovei.
Începuturile domniei. Este învestit iniÅ£ial ca domnitor al Moldovei, în iunie 1592, dar este transferat pe scaunul Å¢arii RomâneÅŸti în locul lui Åžtefan Surdul, domn ÅŸters.

Alexandru cel Rau domn in tara romaneasca si moldova istoria medievala a romanilor cronica a sasilor stocker averi si venituri bani visterie CONSTANTIN ALEXANDRU SORIN

Conservarea carnii

Industria alimentara a descoperit si foloseste de foarte mult timp metode de consenvare a carnii. Noi nu le vom descriem pe toate.
Cea mai veche metoda de conservare a carnii este uscarea. Uscarea carnii trebuie aplicata doar in anumite limite, caci uscarea totala duce la deshidratarea exagerata a celulelor, la asemenea modificari in carne incit ea devine necomestibila. Prin uscarea exagerata a carnii se distrug celulele, acestea piezindu-si capacitatea de absortie si legare a apei.
O alta metoda este congelarea. Macelariile desfac adesea carne congelata prin metode de congelare rapida, industriala.



Decongelarea este o operatie care cere o mare grija, deoarece o procedura incorecta poate sa distruga produsul. Decongelarea se face la o temperatura cit mai apropiata de 0oC, chiar daca aceasta necesita un timp mai indelungat. Daca decongelam carnea la o temperatura mai ridicata (15-20 gr C) trebuie sa ferim carnea de curentii de aer, pentru a evita factorii care favorizeaza evaporarea. In caz ca decongelarea se face in apa, temperatura acesteia sa nu depaseasca 15 grade C.

...mai departe

Conservarea carnii Conservarea carnii de porc Conservarea carnii proapete de porc conserve de porc conserve de carne Conservarea carnii porc taiat CONSTANTIN ALEXANDRU SORIN

24 Ianuarie 1859

 

 Unirea, Natiunea a facut-o! - Mihail Kogalniceanu ( februarie 1863)

mica unire CONSTANTIN ALEXANDRU SORIN

Medicina ardeleneasca

 

medicina ardeleneasca epigrama tratament colesterol slanina sorici CONSTANTIN ALEXANDRU SORIN

Medicina ardeleneasca - epigrama

medicina ardeleneasca palinca ceapa branza CONSTANTIN ALEXANDRU SORIN

Sfintii Constantin si Elena

 

constantin si elena mesaj urare CONSTANTIN ALEXANDRU SORIN

Medicina ...

 

medicina ardeleneasca tratament CONSTANTIN ALEXANDRU SORIN



 
213.136.76.7