e-transilvania

Pasca cu branza de vaci

Ingrediente:

 250 g faina, 150 g zahar, 80 g unt,
1 ou, 1 galbenus, 1 varf de cutit de sare,
faina pentru framantat.

Umplutura:
3 oua, 600 g branza de vaci nu prea grasa,
50 g unt, 150 g zahar, 200 g smantana,
1 lingura praf de copt, zahar pudra

Pasca cu branza de vaci retetta pasca retete pasca reteta pasca cu branza pasca cu branza varza a la cluj reteta ardeleneasca

Legume trase la tigaie

Ingrediente:

-Conopida 500 g
-morcovi ( doua bucati )
-patrunjel ( doua bucati )
-2-3 cepe
-sare, piper, boia
-usturoi
-vin 20 g

reteta legume la tigaie conopida la tigaie legume la tigaie cu piept de pui legume cu salau legume trase la tigaie reteta usoara si gustoasa varza a la cluj reteta ardeleneasca

Gulas din Transilvania

Ingrediente :
- 1 kg de carne de vita sau amestec de carne : 500 g de vita
300 g de porc (spata) si 200 g de vitel (nuca )
- 1 cutie de bulion concentrat de rosii .
- 20 g de untura
- 700 g de ceapa .
- 2 catei de usturoi
- 1 legatura de verdeata ( vezi reteta 1 )
- 2 ardei iuti mici rosii , de Cayenne sau paprika
- Sare

Gulas din Transilvania retete gulas gulas ardelenesc gulas la ceaun varza a la cluj reteta ardeleneasca

Gulas cu bere

Pregatire : 15 min
Gatire : 4 h

Ingrediente (pentru 6 persoane) :

- 1,8 kg de carne de vita cal. III
- 500 g ceapa
- 2-3 linguri de untura sau unt
- 33o ml de bere
- 2-3 linguri de faina
- 5-6 linguri de boia dulce
- 2 lingurite de boia iute
- 1 lingura de maghiran
- 2 lingurite de chimen
- sare

bograci bere gulas cu bere reteta nemteasca varza a la cluj reteta ardeleneasca

Medicina ardeleneasca

 

medicina ardeleneasca epigrama tratament colesterol slanina sorici varza a la cluj reteta ardeleneasca

Ardeleanul si ... trenul

ardelean tren banc bilet varza a la cluj reteta ardeleneasca

Ardeleanul si ... trenu' de Cluj

ardeleanul trenul de cluj bancuri varza a la cluj reteta ardeleneasca

Medicina ardeleneasca - epigrama

medicina ardeleneasca palinca ceapa branza varza a la cluj reteta ardeleneasca

Dovlecei cu rosii si mozzarella la cuptor

Ingrediente:

2 dovlecei, 3 rosii, 250 gr  mozzarella, 3   oua,
3 linguri  smantana de gatit, busuioc proaspat

Dovlecei cu rosii si mozzarella la cuptor mancare de vara mancare cu dovlecei manacare cu rosii varza a la cluj reteta ardeleneasca

Belis

 

belis cea mai frumoase fotografie din belis cluj beles varza a la cluj reteta ardeleneasca

ovarita sclero-chistica tuica de gutui semanaturi de sf vasile baciu virgil reteta slanina de porc cu miere rulada aperitiv de post negroiu ion scoici reteta acatistul izvorului tamaduirii seara lui vasile sfantu ghebe reteta macedonenii sas virgil supa de bere larva migrans