Ingrediente:

-Conopida 500 g
-morcovi ( doua bucati )
-patrunjel ( doua bucati )
-2-3 cepe
-sare, piper, boia
-usturoi
-vin 20 g

Preparare:

Aceasta reteta e pe cat de usor de preparat pe atat de gustoasa si in primul rand foarte sanatoasa. Se fierb legumele 15 minute in apa cu sare. Pregatim o tigaie cu putin ulei sau unt, adaugam legumele, sarea, piperul, boia, usturoiul. Dupa gust se pot scoate sau adauga mirodenii sau legume. Pentru a unii toate gusturile din tigaie sotam cinci minute cu 20 g de vin ( pana se evapora alcolul ). Pentru carnivori si pentru cei ce nu suporta mancarea fara carne se pot adauga in tigaie bucati de carne fiarta din piept de pui sau file de salau

Pofta buna