prajitura cu mere incercata foarte buna
Placinta ardeleneasca cu mere
Ingrediente:
• 1 pachet si jumãtate de unt • 2 linguri zahãr
• 250 ml smântânã 1 ceascã mare de fãinã – 300-350 g
Placinta ardeleneasca cu mere reteta placinta cu mere reteta traditionala placinta placinta ca in ardeal prajitura cu mere incercata foarte buna
Carnati de vanat
Ingrediente:
• 2 kg carne tocatã porc (piept) • 1 kg slãninã tocatã (cu cuyitul)
• 4 kg carne tocatã vânat (cel mai gustos amestec e mistrey, caprã, iepure
si urs)
• piper praf, usturoi pisat pastã, enibahar, chimen si cimbru praf,
papricã, sare, dupã gust
• 1 ceascã apã
Carnati de vanat retete traditionale vanatoresti reteta de carnati vanat carnati de mistret preparate din carne de mistret si capra carnati de vinat preparate vinotoresti ardeal retete carnati ardelenesti prajitura cu mere incercata foarte buna
Ciorba de varza ( lucicos)
Ingrediente:
• 1 varzã dulce (merge si acrã) • 300 g carne porc
• 300 g carne vitã • 200 g carne porc afumatã
• 100 g slãninã afumatã • lingurã unturã
• 1 ceapã mare, rosie, de Turda • mãrar, tarhon
• 1 pahar vin + 1 lingurã supã carne • sare
Ciorba de varza lucicos ardelenesc reteta luscos de varza cu smantana reteta traditionala din varza luscos ardelelnesc cu varza retete traditionala de varza cu prajitura cu mere incercata foarte buna
Branzoici
Ingrediente:
Aluat:
• 250 g fãinã • 75 g zahãr • 70 g unt
• 2 ouã • 125 ml lapte • 1 linguritã rom
• 10 g drojdie • 1 vârf cutit sare
• 100 g zahãr pudrã – pentru tusa finalã
Umplutura:
• 150 g brânzã vacã • 150 g telemea • 2 ouã
• 50 g zahãr • coaja rasã de portocalã si lãmâie • vanilie
Branzoici branzoici ardelenesti reteta de branzoici retete ardelenesti de prajitura cu branza preparat dulce cu branza branzoaice prajitura cu mere incercata foarte buna
Compot de mere ( pere, gutui)
Ingrediente:
• 1 kg mere tari, de toamnã • 250 g zahãr
• 2 cesti cu apã (ori mai putinã) • scortisoarã, vanilie
Compot de mere pere si gutui retetea traditionale compot de fructe compot de mere si pere ardelenesc reteta romaneasca de compot in engleza prajitura cu mere incercata foarte buna
Pasta de jumari
Ingrediente:
500 g jumãri, 6 castraveti murati, 5 ouã
1/2 kg cartofi, 3 cepe, sare, piper.
Pasta de jumari pasta de jumari reteta preparare pasta jumari preparate jumari de porc jumere din ardeal pasta prajitura cu mere incercata foarte buna
Pie Crust
Ingredients:
5 cups pastry flour
1 lb lard or shortening
1 tsp salt
Pie Crust suitable for freezing reteta aluat in engleza retete in limbi straine Pie Crust to go aluat frantuzesc retete aluat in limba engleza foi de prajitura foi de prajitura in engleza prajitura cu mere incercata foarte buna
Ciorba de perisoare
Ingrediente:
un os de vita, 2 litri de apa, o ceapa, 1 morcov, 1
patrunjel, 1/2 telina, 1/2 kg de carne macra, 2 linguri de orez
1 ou, sare, piper, 2 rosii, patrunjel verde, smintina
Ciorba de perisoare retete ciorbe de perisoara cirba pe os ciorba ardeleneasca cu pesisoare si smantana prajitura cu mere incercata foarte buna
Ciulama de ciuperci
Ingrediente:
1/2 kg ciuperci albe de pãdure sau de culturã
50 g unt, 25 g fãinã, 100 ml smîntînã
o ceapã, mãrar, pãtrunjel, piper, sare.
Ciulama de ciuperci reteta de ciulama din ciuperci preparate din ciuperci ciulama reteta buna prajitura cu mere incercata foarte buna
Ciuperci pane
Ingrediente:
12-15 ciuperci cu palaria mare
100 g faina, 200 ml lapte, un ou,
30 ml untdelemn, 15 ml rom
sare, piper, untdelemn pentru prajit.
Ciuperci pane reteta ciuperci pane ciuperci cu palaria mare pane de ciuperci bureti gatiti reteta traditionala cu ciuperci prajitura cu mere incercata foarte buna