ARSENIE SORIN
Manastirea Gavanu
Este manastire de calugari, 3 vietuitori, reinfiintata in 1990, cu hramul "Adormirea Maicii Domnului" (15 august). Se afla in com. Manzalesti, jud. Buzau, la 50 km NV de Buzau, pe drumul modernizat Buzau - Manzalesti – Lopatari.
manastire de calugari Manastirea Gavanu hramul Adormirea Maicii Domnului com. Manzalesti jud. Buzau manastirea Poiana Marului ARSENIE SORIN
Manastirea Ghighiu
Este manastire de calugarite, 45 vietuitoare, cu hramul “Izvorul Tamaduirii” (prima vineri dupa Pasti ). Se afla in com.Barcanesti, jud.Prahova, la 9 km S de Ploiesti, pe drumul modernizat Ploiesti-Bucuresti.
Manastirea Ghighiu manastire de calugarite hramul Izvorul Tamaduirii arhim. Eftimie si Antonie com.Barcanesti jud.Prahova ARSENIE SORIN
Manastirea Prislop
Este manastire de calugarite, 28 de vietuitoare, cu hramul "Sfantul Evanghelist Ioan" (26 septembrie), sarbatorit cu pelerinaj pe 14 septembrie.
Manastirea Prislop manastire de calugarite hramul Sfantul Evanghelist Ioan satul Silvasu de Sus localitate din vecinatatea orasului Hateg Cuviosului Nicodim de la Tismana generalul Bucow ARSENIE SORIN
Conservarea carnii
Industria alimentara a descoperit si foloseste de foarte mult timp metode de consenvare a carnii. Noi nu le vom descriem pe toate.
Cea mai veche metoda de conservare a carnii este uscarea. Uscarea carnii trebuie aplicata doar in anumite limite, caci uscarea totala duce la deshidratarea exagerata a celulelor, la asemenea modificari in carne incit ea devine necomestibila. Prin uscarea exagerata a carnii se distrug celulele, acestea piezindu-si capacitatea de absortie si legare a apei.
O alta metoda este congelarea. Macelariile desfac adesea carne congelata prin metode de congelare rapida, industriala.
Decongelarea este o operatie care cere o mare grija, deoarece o procedura incorecta poate sa distruga produsul. Decongelarea se face la o temperatura cit mai apropiata de 0oC, chiar daca aceasta necesita un timp mai indelungat. Daca decongelam carnea la o temperatura mai ridicata (15-20 gr C) trebuie sa ferim carnea de curentii de aer, pentru a evita factorii care favorizeaza evaporarea. In caz ca decongelarea se face in apa, temperatura acesteia sa nu depaseasca 15 grade C.
...mai departe
Conservarea carnii Conservarea carnii de porc Conservarea carnii proapete de porc conserve de porc conserve de carne Conservarea carnii porc taiat ARSENIE SORIN
Rugaciune de dimineata - Arsenie Boca
Rugaciune de dimineata - Arsenie Boca
Doamne Iisuse Hristoase, ajuta-ma ca astazi, in toata ziua, sa am grija sa ma lepad de mine insumi, ca nu cumva, tinand la mine, sa Te pierd pe Tine.....( click pe poza pentru continuare)
rugaciune de dimineata arsenie boca arsenie boca rugaciune ARSENIE SORIN