e-transilvania

Ciorba de miel

Ingrediente:

Capul mielului, gatul (partea mai osoasa),
coada mielului, 3-4 morcovi, 2 radacini de patrunjel,
o radacina de telina, un pastarnac,
80 g de orez, leustean sau tarhon,
zeama de lamaie, ou pentru dres,
smantana, sare, patrunjel verde tocat.

Ciorba de miel ciorba de miel supa de miel ciorba de miel la ceaun ciorba de pasti retete de pasti cu miel reteta ciorba de miel supa chimen ardeal

Miel cu vinete

Ingrediente:

1 kg spata de miel fara os, 500 g rosii,
2 vinete lunguiete, 2 cepe, 3 catei de usturoi,
3  linguri ulei de masline, 20 g unt,
2 linguri otet alb, 100 ml vin alb sec,
1 foaie de dafin, cateva fire de menta,
sare, piper alb macinat

Miel cu vinete retata miel cu vinete vinete cu miel retete masa de pasti masa de pasti ardeal masa romaneasca de pasti supa chimen ardeal

Gulas cu bere

Pregatire : 15 min
Gatire : 4 h

Ingrediente (pentru 6 persoane) :

- 1,8 kg de carne de vita cal. III
- 500 g ceapa
- 2-3 linguri de untura sau unt
- 33o ml de bere
- 2-3 linguri de faina
- 5-6 linguri de boia dulce
- 2 lingurite de boia iute
- 1 lingura de maghiran
- 2 lingurite de chimen
- sare

bograci bere gulas cu bere reteta nemteasca supa chimen ardeal

Ardeleanul si ... concediul

banc concediu supa chimen ardeal

Ardeleanul si ... tramvaiul

banc tramvai betivi supa chimen ardeal

Seful si ... Bula

banc Vineri bula Sef supa chimen ardeal

"Ponta presedinte" si ...bataia

banc ponta banc ponta presedinte banc politic ponta supa chimen ardeal

Cadou de Craciun

cadou craciun catelus fratior supa chimen ardeal

Bancul zilei: Telefonul

Bancul zilei: Telefonul

 Ion si Maria dormeau cand, la miezul noptii, suna telefonul.
Ion, somnoros:
- Raspunde si, daca e pentru mine, spune-i ca nu sunt acasa.
Maria raspunde la telefon si spune: "E acasa!"
Ion, suparat:
- Ce ti-am zis eu, Marie, sa spui?
Maria: 
- Pai era pentru mine.

banc telefon supa chimen ardeal