Acasa
Transilvania cuprinde partea centrală a României, respectiv Depresiunea Transilvaniei și versantele carpatice ce se înclină spre aceasta. Pe teritoriul Transilvaniei se află 10 județe: Alba, Bistrița-Năsăud, Brașov, Cluj, Covasna, Harghita, Hunedoara, Mureș, Sălaj și Sibiu.
Noțiunea Transilvania are, sub aspect geografico-politic, două accepțiuni distincte: prima se referă, într-un sens restrictiv, doar la regiunea intracarpatică, delimitată de Carpații Orientali, Carpații Meridionali și, la vest, de Carpații Occidentali (Munții Apuseni). Această macrozonă a fost denumită în evul mediu Voievodatul Transilvaniei sau Transilvania voievodală („țara de dincolo de pădure”), suprafața ei totală măsurând aproximativ 57.000 km².
Al doilea sens al denumirii se referă, prin extensie, de asemeni la Maramureș, Crișana, Sătmar, ținut cunoscut și sub denumirea Partium, adică „părțile” dinspre Ungaria, alăturate după mijlocul secolului al XVI-lea nucleului istoric de pe podișul transilvan, constituind împreună Principatul Transilvaniei (vezi titulatura principelui Transilvaniei: „princeps Transilvaniae, partium regni Hungariae dominus...”). Adică: județele (comitatele) Maramureș, Sălaj, Satu Mare, Bihor și Arad. Suprafața regiunii Partium a fost chiar mai mare. De exemplu, potrivit tratatului de la Speyer (1571), din Partium făceau parte județele (comitatele) Maramureș, Bihor, Zărand, Solnocul de Mijloc, Crasna, provincia (țara) Chioarului și județele (comitatele) Arad și Severin.
Uneori, Transilvaniei i se dă un sens foarte larg, aceasta desemnând teritoriul românesc de la vest de Carpații Orientali și nord de Carpații Meridionali, astfel incluzând și Banatul. Caracterul fluctuant al conținutului termenului se explică prin evoluția complexă, istorico-politică, a regiunii din epoca postromană până în timpurile moderne.
Suprafața totală a Transilvaniei, împreună cu Banat, Crișana, Sătmar și Maramureș, însumează 100.293 km², care repreprezintă 42,1% din totalul suprafeței României. Populația ce trăiește în acest spațiu numără 7.221.733 locuitori, cifră care reprezintă aproximativ o treime din cea a populației României
Cuvinte cheie:
Noutati
Gogosi
Ingrediente:
100 g brinza de vaci, 100 g cascaval ras,
100 g telemea rasa, 2 oua mari, 50 g,faina, marar
Gogosi gogosi ardelenesti cum fac gogosi vreau reteta de gogosi cum prepar gogosii gogosi cu branza cum fac langosi cu branza gogosi cu branzade vaci si telemea
Ciorba de peste
Ingrediente:
1 crap de 1,5 kg -2 kg (eu de obicei cumpar gata curatat si taiat felii)
Peste marunt , sau bucátzi de peste diferit (somn, pastrav etc).
1 ceapa mare , boia
putin ardei iute, sare
Click pentru modul de preparare
Ciorba de peste ciorba de crap crap la saramura crap romanesc la saramura crap afumat cum prepar crapul cum fac ciorba de peste cum prepar pestele crap romanesc in ciorba
Placinta cu cartofi
Ingrediente:
cartofi, oua, sare
faina, piper, ulei
Click pentru modul de preparare
Placinta cu cartofi cum fac placinta cu cartofi retata placinta ca in ardeal cum prepar placinta cu cartofi placinta ardeleneasca cu cartofi cum fac placinta cum fac placinta reteta usoara retete placinta zalau reteta placinta salajeana si somesana
Pui Shanghai cu cartofi natur
Ingrediente:
2 piepti mari de pui, fara pielite, dezosati
taiati mai intai felii subtiri si apoi suvite sau dreptunghiuri.
1 kg de cartofi
Click pentru modul de preparare
Pui Shanghai cu cartofi natur reteta exotica de pui retete altfel de pui prepararea altfel a puiului pui facut altfel pui chinezesc pui ca la chinezi pui exotic pui restaurant china
Negresa Englezeasca
Ingrediente:
1/2 cana cacao
1/2 pachet de unt
2 oua
1 cana zahar
1/4 cana faina
1 cana de nuci taiate sau zdrobite
1 lingurita vanilie
un praf de sare
Click pentru modul de preparare
Negresa Englezeasca reteteta Negresa Englezeasca retete usoare de dulce negresa reteta cum prepar negrese cum fac negrese cu nuci prajituri cu nuci dulce cu nuci
Braciolatini
Ingredinete:
1.5 Kg carne de vita foarte slaba, fara nervuri (pulpa)
2 cani de pesmet
1 cana parmesan
1 lingurita sare grunjoasa
1 lingurita piper
2 catei de usturoi, taiati marunt
1/4 cana patrunjel, taiat marunt
1/2 cana ulei de masline
Click pentru modul de preparare
Braciolatini mancare cu pulpa de vita feli subtiri de carne vita braciolatini reteta traditionala reteta de braciolatini braciolatini cu parmezan pachete braciolatini
Budinca de paine
Ingrediente:
Painea taiata in cuburi de 2 cm
Coaja si zeama de la o portocala si o lamaie
5 oua
3 cani de lapte
2/3 cana zahar
1 lingurita esenta de vanilie
1/2 cana stafide
un praf de nucsoara
Click pentru modul de preparare
budinca de paine retete de budinca budinci romanesti pain perdu budinca pain perdu reteta pain perdu budinca romaneasca budinca cu stafide
Calendarul evenimentelor 2012 - Iunie
1 iunie
Ziua Internaţională a Copilului
2 iunie
Sava NEGREAN BRUDAŞCU, interpretă clujeană de folclor - 65 de ani (02.06.1947)
130 de ani de la naşterea filosofului, politicianului şi scriitorului Ion PETROVICI. Membru al Academiei Române (1934) (02.06.1882-17.02.1972)
130 de ani de la moartea generalului şi omului politic italian Giuseppe GARIBALDI, unul din conducătorii luptei pentru independenţa şi unificarea naţională a Italiei (04.07.1807-02.06.1882)
765 de ani de la data în care regele Ungariei Bela al IV-lea emite actul intitulat Diploma Ioaniţilor, în care este semnalată existenţa la sud de Carpaţi a formaţiunilor politice româneşti conduse de voievozii Litovoi şi Seneslau şi de cnejii Ioan şi Farcaş (02.06.1247)
3 iunie
Ioan BUDUCA, critic literar - 60 de ani (03.06.1952)
90 de ani de la moartea diplomatului, romancierului şi poetului Duiliu ZAMFIRESCU. Membru titular al Academiei Române (1908) (30.10.1858-03.06.1922)
5 iunie
Ziua Mondială a Mediului Înconjurător
Ziua Naţională a Învăţătorului
100 de ani de la naşterea cardinalului Alexandru TODEA, Mitropolit al Bisericii Române Unite cu Roma (1986-1994) (05.06.1912 - 22.05.2002)
8 iunie
Ziua Mondială a Oceanelor
Gelu IONESCU, critic literar - 75 de ani (08.06.1937)
10 ani de la moartea lui Traian BRAD, directorul Bibliotecii Judeţene „Octavian Goga” Cluj (1987-2002) (31.08.1945-08.06.2002)
11 iunie
90 de ani de la naşterea regizorului grec de teatru şi film Michael CACOYANNIS (11.06.1922-25.07.2011)
440 de ani de la naşterea dramaturgului şi poetului englez Ben JONSON (11.06.1572-06.08.1637)
13 iunie
Al. Florin ŢENE, poet şi prozator clujean -70 de ani (13.06.1942)
14 iunie
85 de ani de la moartea cunoscutului umorist englez Jerome K. JEROME (02.05.1859-
14.06.1927)
15 iunie
123 de ani de la moartea poetului, prozatorului şi publicistului Mihai EMINESCU (15.01.1850-
15.06.1889)
...mai mult
Calendarul evenimentelor 2012 - Iunie calendar cultural iunie 2012 ziua internationala a copilului 1 iunie ziua mondiala a mediului inconjurator 5 iunie ziua nationala a invatatorului ziua mondiala a ocenelor 8 iunie ziua muzicii europene 21 iunie ziua drapelului romaniei ziua internationale impotriba abuzului si traficului de droguri 26 iunie
Calendarul evenimentelor 2012 - Mai
1 mai
Ziua Internaţională a Muncii
Ziua Mondială a Râsului
70 de ani de la naşterea istoricului, criticului de artă şi profesorului universitar clujean Mircea Gh. ŢOCA (01.05.1942 - 06.02.1999)
150 de ani de la înfiinţarea Reuniunii de lectură din Cernăuţi (01.05.1862)
2 mai
Ziua Naţională a Tineretului
Tudor CĂTINEANU, profesor universitar clujean - 70 de ani (02.05.1942) 240 de ani de la naşterea marelui poet romantic german NOVALIS (pseudonimul lui Friedrich Leopold von Handenberg) (02.05.1772-25.03.1801)
155 de ani de la moartea poetului, dramaturgului şi romancierului francez Alfred de MUSSET (11.12.1810-02.05.1857)
3 mai
Ziua Mondială a Libertăţii Presei
4 mai
90 de ani de la naşterea prozatorului Vlad MUŞATESCU (04.05.1922-04.03.1999)
5 mai
80 de ani de la naşterea compozitorului şi muzicologului Aurel STROE (05.05.1932-03.10.2008)
6 mai
100 de ani de la naşterea medicului şi eseistului clujean Eduard Mihai PAMFIL, fondatorul şcolii
româneşti de psihiatrie (06.05.1912-05.09.1994)
7 mai
145 de ani de la naşterea prozatorului polonez Wladyslaw REYMONT. Premiul Nobel pentru Literatură (1924) (07.05.1867-05.12.1925),
75 de ani de la moartea poetului ieşean George TOPÎRCEANU, laureat al Premiului Naţional pentru Poezie (1926) şi membru corespondent al Academiei Române (1936) (21.03.1886-07.05.1937)
8 mai
Ziua Mondială a Crucii şi Semilunii Roşii
Darie NOVĂCEANU (Aurel Mituţoiu), poet, eseist şi traducător - 75 de ani (08.05.1937)
75 de ani de la naşterea muzicologului clujean LASZLÓ Ferenc, profesor la Academia de Muzică „Gheorghe Dima” din Cluj-Napoca (08.05.1937-17.03.2010)
60 de ani de la moartea impresarului american de origine maghiară William FOX (Wilhelm Fried), fondatorul companiei cinematografice 20th Century Fox (01.01.1879-08.05.1952)
9 mai
Ziua Europei
Ziua Naţională a Victoriei şi Comemorării Eroilor Căzuţi pentru Independenţa Patriei
Ionel HAIDUC, chimist şi cadru didactic universitar clujean, Preşedintele în exerciţiu al Academiei Române (2006-) - 75 de ani (09.05.1937)
11 mai
85 de ani de la moartea pictorului cubist spaniol Juan GRIS (pseudonimul lui José Victoriano Gonzáles Pérez) (23.03.1887-11.05.1927)
13 mai
Ziua Eroilor Neamului
Constantin VAENI, regizor de film - 70 de ani (13.05.1942)
130 de ani de la naşterea pictorului cubist francez Georges BRAQUE (13.05.1882-31.08.1963)
15 mai
Ziua Internaţională a Latinităţii
Ziua Internaţională a Familiei
...mai mult
Calendarul evenimentelor 2012 - Mai date si evenimente mai 2012 calendar culural 2012 Ziua Mondială a Libertăţii Presei mai luna mai Vlad MUŞATESCU Ziua Mondială a Crucii şi Semilunii Roşii 8 mai ziua europei 9 mai Ziua Eroilor Neamului 15 mai Ziua Internationala a Latinittaii Ziua Internationala a Familiei Ziua Mondială a Telecomunicaţiilor şi Societăţii Informaţionale Ziua Internaţională a Muzeelor 18 mai 28 mai - 2 iunie Zilele Bibliotecii Judetene „Octavian Goga” Cluj
Calendarul evenimentelor 2012 - Aprilie
1 aprilie
60 de ani de la moartea prozatorului şi dramaturgului maghiar MOLNÁR Ferenc (12.01.1878-01.04.1952)
165 ani de la naşterea compozitorului, dirijorului de cor şi profesorului român originar din Basarabia, Gavriil Musicescu (01.04.1847-21.12.1903)
2 aprilie
Ziua Internaţională a Cărţii pentru Copii - activităţi ale secţiilor pentru copii Gabriela ADAMEŞTEANU, prozatoare şi ziaristă (redactor-şef al revistei 22), laureată a Premiilor
Uniunii Scriitorilor din România (1975) - 70 de ani (02.04.1942)
3 aprilie
Ziua NATO în România
Ziua Jandarmeriei Române
115 ani de la moartea marelui compozitor, pianist şi dirijor german Johannes BRAHMS (07.05.1833-03.04.1897)
330 de ani de la moartea pictorului spaniol Bartolomé Esteban MURILLO, (01.01.1618-03.04.1682)
4 aprilie
80 de ani de la naşterea regizorului de film rus Andrei TARKOVSKI (04.04.1932-28.12.1986)
5 aprilie
80 de ani de la naşterea prozatorului şi publicistului Fănuş NEAGU Premiul Uniunii Scriitorilor din România (1964, 1968, 1970, 1976, 1977). Membru al Academiei Române (2001) (05.04.1932-24.05.2011).
6 aprilie
85 de ani de la moartea baritonului Dimitrie POPOVICI-BAYREUTH, director al Operei Române din Cluj (1920-1927) (18.08.1860-06.04.1927)
7 aprilie
Ziua Mondială a Sănătăţii Petru POANTĂ, critic literar, membru fondator şi redactor la Echinox (1968-1970) - 65 de ani (07.04.1947)
8 aprilie
Ziua Internaţională a Rromilor
10 aprilie
100 de ani de la naşterea lui Ilie CLEOPA, arhimandrit, predicator şi scriitor bisericesc, figură reprezentativă a spiritualităţii ortodoxe româneşti contemporane (10.04.1912-02.12.1998)
165 de ani de la naşterea ziaristului şi proprietarului de ziare american Joseph PULITZER, iniţiatorul premiilor pentru jurnalism care îi poartă numele (10.04.1847-29.10.1911)
185 de ani de la naşterea prozatorului american Lewis WALLACE (10.04.1827-15.02.1905)
12 aprilie
Ziua Mondială a Aviaţiei şi Cosmonauticii
555 ani de la urcarea pe tronul Moldovei a domnitorului Ştefan cel Mare (12.04.1457-02.07.1504)
13 aprilie
Ziua Mondială a Holocaustului
90 de ani de la naşterea prozatorului englez John BRAINE (13.04.1922-28.10.1986)
14 aprilie
485 de ani de la naşterea cartografului şi gravorului olandez Abraham ORTELIUS (Abraham Ortels), realizatorul primului atlas (14.04.1527-28.06.1598)
95 de ani de la moartea lui Ludwig Lazarus ZAMENHOF, inventatorul limbajului internaţional Esperanto (15.12.1859-14.04.1917)
15 aprilie
Sfintele Paşti
560 de ani de la naşterea pictorului, sculptorului, arhitectului, omului de ştiinţă şi teoreticianului de artă italian Leonardo da VINCI (15.04.1452-02.05.1519)
85 de ani de la moartea autorului francez de romane poliţiste Gaston LEROUX (06.05.1868-15.04.1927)
70 de ani de la moartea romancierului austriac Robert MUSIL (06.11.1880-15.04.1942)
...mai mult
Calendarul evenimentelor 2012 - Aprilie date si eveniemente aprilie 2012 aprilie 2012 calendar cultural aprilie 2012 serbari 2012 sarbatoriti 2012
