Ingrediente:

• 3 linguri hrean ras • 200 ml smântânã • 1 lingurã otet
• 1 lingurã miere • 1 linguritã sare

Preparare:

• Se curãtã rãdãcinile de hrean, se rad mãrunt spre pastã
• Se freacã cu smântânã
• Se adaugã otet, miere, sare
• Se serveste imediat, altfel îsi pierde vlaga
• Merge ca uns cu rasolul de vitã si gãinã, crenvurstii, micii si chiar cu grãtarele de vitã, pui, porc