e-transilvania

Ciuperci scazute

Ingrediente:

1/2 ciperci, 50 g unt
o lingurita cu virf cu marar sau patrunjel,
zeama de lamiie
o lingurita vegeta cu sare
un firf de cutit de piper

Ciuperci scazute retete ciuperci scazute reteta ciuperci cu unt ciuperci cu sos ciuperci gatite reteta ardeleneasca ciuperci

Onions soup

Ingredients:

6 cups onion, cut small
1/2 cup butter
5 cups beef broth
1 tsp salt
Pepper
6 slices French bread, 1 in thick
Freshly grated parmesan or
6 slices of Cheddar cheese

Onions soup onion soup recipes retete ciorba in engleza ciorba de ceapa red onion soup supe si ciorbe in engleza

Egg drop soup

Ingredients:

12 cups chicken broth
3 eggs
3 tbsp flour
6 tbsp grated parmesan
pinch of nutmeg
grated rind of a lemon
1/2 tsp salt

Egg drop soup recipes egg soup reteta supa ou in engleza retete ciorbe in engleza

Endive or Escarole Soup

Ingredients:

1 bunch of endive or escarole
2 cups broth
a pinch of hot chili
abundant grated parmesan

Endive or Escarole Soup recipes reteta andive in engleza reteta endive reteta andive supa de midii reteta midii in engleza

Venetian liver

Ingredients:

1 1/2 lb veal or baby beef liver, sliced about 1/4" thick
1 medium onion
4 tbsp oil
salt
pepper

Venetian liver recipes preparate din ficat retete pentru copii ficat retete ficat in engleza ficat in limba engleza reteta ficat cu ceapa ficat cu ceapa in limba engleza

Cartofi noi cu unt si smintina

Ingrediente:

1 kg cartofi noi, 75 g unt, 100 g smintina
1 leg marar, sare, 1 piept de pui, marar verde

Cartofi noi cu unt si smintina mancare cartofi noi retete cu cartofinoi cartofi cu smantana cartofi cu ceapa reteta traditionala cu cartofi preparate din cartofi cartofi noi

Piure de cartofi cu hrean si ficatei de pui

Ingrediente:

Un kg cartofi, doua cepe, doua bucati hrean
1/2  kg ficatei de pui, ulei, sare, piper, 2 catei usturoi

Piure de cartofi cu hrean si ficatei pui retete de piure piure cu ficat mancare cu ficat ficat pentru copii felu doi cu ficat ficat cu ceapa ficat de pui preparat ficat cu hrean retete cu hrean

Cartofi cu ciuperci si sos alb

Ingrediente:

4 cartofi fierti in coaja, curatati si taiati felli.
10 ciuperci proaspete taiate felii. 1 ceapa taiata julien
sare, piper, unt pentru nns tava de cuptor, 1 pahar lapte
1 pahar smintina, 150 g brinza rasa. , 150 g sunca taiata fisii.

Cartofi cu ciuperci si sos alb reteta sos alb reteta traditionala cartofi cu ciuperci reteta ardeleneasca cartofi reteta ardeleneasca ciuperci sos alb ca acasa

Taitei cu maruntaie de pasare

Ingrediente:

300g taitei, 300g ficatei si maruntaie de pui
200g ciuperci, 1 ceapa, 1 pahar vin alb sec
ulei, smantana, sare, piper, patrunjel verde.

Taitei cu maruntaie de pasare preparare maruntaie retete cu maruntaie si teitei ceapa cu maruntaie reteta cu teitei retete traditionale cu ceapa

Cartofi nemtesti

Ingrediente:

1 kg cartofi, 400 lebar, 2 cepe potrivite,2 linguri unt
6 oua, 3-4 rosii , un praf boia dulce, patrunjel sare
piper, castraveti , 1 leg .marar, 1 ceapa , ulei , otet.

Cartofi nemtesti cartofi cu lebar lebar nemtesc cartofi sibieni reteta cu lebar preparat cu legar si cartofi aperitiv lebar aperitiv ardelenesc sibiu aperitiv nemtesc reteta ardeleneasca lebar