RETETE DE POST - Telina cu masline

Ingrediente:

• 6 teline mici (1,5 kg) • 6 rosii • 4 cepe
• 1 ceascã untdelemn • 1 legãturã mãrar • 1 legãturã pãtrunjel
• sare, piper, dupã gust
• 100 g mãslin


 

 


Preparare:

• Telina se curãtã de coajã si se taie felii rotunde, groase de 1 deget
• Ceapa se toacã
• Se pun împreunã la prãjit în ulei, pe foc mic
• Rosiile se taie cubulete
• Când telina s-a muiat putin, se adaugã si piper, 1 canã cu apã si se lasã sã fiarbã înãbusit 1 jumãtate de orã.
• Dacã vreti, scoateti în vremea asta sâmburii mãslinelor (dar sunt mai si mai apetisante rotunde si durdulii)
• Mãrarul, pãtrunjelul se toacã
• Când mâncarea e aproape gata, se adaugã mãslinele, sã se umfle 5 minute – apoi se potriveste de sare
• E bunã oricum, si caldã si rece, cu verdeatã deasupra

Cuvinte cheie: Telina cu masline preparat de post cu telina telina de post telina cu marar de post retete de post telina in reteta de post telina naturala telina de gradina telina gatita bine telina scazuta suc de telina telina aliment

 
213.136.76.7