Ingrediente:

• 1 pahar orez • 1 ceapã
• pãtrunjel, busuioc • sare, piper, pe gustul meseanului
• 1 morcov • 1 kg rosii rãscoapte, sã dea zeamã

Preparare:

• Se taie rosiile cubulete
• Se rad ceapa si morcovul
• Se pun la fiert toate, orez, rosii, ceapã, morcov, sare, piper, în 2 litri apã
• Se toacã verdeata
• Dupã 1 jumãtate de orã se ia de pe foc, se presarã verdeatã