RETETE ARDELENESTI - Tocanita de cartofi cu carne

Ingrediente:

750g carne porc
4 cepe mari
3 linguri ulei masline
1-2 ardei grasi rosii
350g ciuperci
2 carnati prosapeti
sare , piper , verdeturi tocate
500ml suc rosii


Preparare:

Carnea se taie in bucati mici si se pune la prajit in ulei incins.  Se adauga ceapa taiata in 8 , ardeii fasii si ciupercile felii . Se stinge totul cu sosul de rosii si 3\8l apa . Se lasa sa se dinstuie totul , in cratita acoperita cu capac pentru circa 75 min. In 1 lingura ulei se prajesc carnatii proaspeti bucati si dupa ce au o culoare frumoasa se adauga la mancare. Se condimenteaza totul cu sare , piper , verdeata tocata. Se serveste cu bagheta si/sau cartofi cuburi.

Cuvinte cheie: Tocanita de cartofi cu carne reteta tocanita adeleleasca preparare tocaniata tocanita cu carne reteta carne de porc cu ciuperci tocanita de ciuperci retete cu ciuperci

 
213.136.76.7