Ingrediente:

4 cepe mici, 10- 15 palarii de ciuperci
1 morcov, 1 telina mica, 1 dovlecel subtire
sos soia, orez bob lung, , sare , piper.

Preparare:

Ceapa se taie in patru pe lungime si apoi pa latime si se desfac foile. Ciupercile se taie bucati mari , morcovul si telina betisoare, dovlecelul felii subtiri taiate la rindullor bucati potrivite. Legumele se trag in ulei, pe foe mare, intr-o tigaie . Se sareaza -pipereaza .  Se servesc alaturi de orez fiet cu sos de soia.