Ingrediente:

• 1 linguritã cuisoare praf • 250 g zahãr
• 100 g rahat tãiat zaruri de table • 500 g fãinã
• 1 linguritã bicarbonat • 1 pahar mãcinãturã de miez de nucã
• 3 linguri untdelemn + 1 lingurã pentru uns tava

Preparare:

• Se frige jumãtate din zahãr, pânã se topeste-rumeneste, se stinge cuapã (cam trei pahare)
• Se adaugã restul de zahãr, se lasã un clocot-douã
• Se pun fãinã, bicarbonat, scortisoarã, cuisoare si untdelemn, se amestecã bine
• La compozitie se mai adaugã rahat si cea mai mare parte din miezul de nucã
• Se unge o tavã cu untdelemn
• Se încinge cuptorul
• Se asazã turta în tavã, se presarã cu miez de nucã
• În cuptor stã trei sferturi de orã, la foc mic

...mai multe retete