Ingrediente:

750gr cartofi
2-3 cepe mari
3-4 linguri untura
sare, piper

Preparare:

Cartofii se fierb in coaja, apoi se curate si taie in cuburi.Ceapa se taie si se prajeste in untura, apoi se adauga cartofii sarea si piperul, si se amesteca strivind putin cartofii. Cu cat au mai multa untura cu atat sunt mai gustosi. Pot fi serviti ca si garnitura la peste prajit cu mujdei.