reteta mucenici ardelenesti



Mamaliga ciobaneasca

Ingrediente:

• 1 kg mãlai • 3 litri apã • 1 lingurã sare

Mamaliga ciobaneasca mamaliga ardeal mamaliga traditionala retete traditionale mamaliga reteta traditionala mamaliga cum fac mamaliga cum fac mamaliga la ceaun ceaun pentru familie reteta mucenici ardelenesti

Balmos

Ingrediente:

• 150 g unt • 2 litri smântânã • 1 linguritã sare 1 kg mãlai
• 1,5 litri lapte acru

balmos ciobonesc balmos ardelenesc reteta balmos retete balmos taranesc cum se face balmosul reteta de balmos ciobanesc balmos din sibiu mod de preparare balmos balmos la stana cioban balmos la stana reteta mucenici ardelenesti

Oaie la gratar ( de munte)

Ingrediente:

• 2 kg carne bunã de oaie • sare, piper, papricã, cimbru
• ulei pentru prãjit

oaie la gratar reteta ciobaneasca de oaie la gratar retata tradionala gratar reteta carne de oaie oaie in transilvania cum fac oaie la gratar cum fac ciobanii oaia la gratar retete de la stana cea mai buna mancare stana reteta mucenici ardelenesti

Rotocoale de berbec

Ingrediente:

• 1 kg rotogoale
• 1 cãpãrânã usturoi • 100 g slãninã afumatã
• 250 g carne oaie • 1 vârf de curit cimbru
• sare, piper, papricã

Rotocoale de berbec reteta rotocoale retete berbec retete tap retata rotocoale la gratar cum fac mancare ciobaneasca cum fac rotocole de tap reteta momite de berbec momite de berbecut reteta mucenici ardelenesti

Ciuperci ciobanesti

Ingrediente:

• 1,5 kg ciuperci cu pãlãrie mare (mânãtãrci, albe de pajiste, pãstrãviori
de fag, bureti serpesti, crãite etc.)
• 150 g slãninã afumatã • 200 g brânzã de burduf
• 150 g urdã • piper (dacã este)

Ciuperci ciobanesti retata traditionala ciuperci la gratar ciuperci la gratar cu branza retate ciuperci la gratar mancare de ciuperci cum fac ciupercile la tava cum fac ciupercile ciobanesti cum fac mancare cu ciuperci reteta mucenici ardelenesti

Sloi de oaie - Racituri de oaie

Ingrediente:

• 3 kg carne de oaie, bucãti cât pumnul
  eventual cu oase (mici) si ceva mãruntaie
• 3 oase mari de oaie, sparte • sare, piper
• 1cãpãtânã usturoi

Sloi de oaie Racituri de oaie piftie de oaie retete din carne de oaie retete piftie de oaie reteta racitura de oaie cum fac raciturile cum fac piftia de ce nu iese piftia reteta mucenici ardelenesti

Boti de branza

Ingrediente:

• 1 kg brânzã de vaci • 5 – 7 ouã (depinde de mãrime)
• 1 ceascã de mãlai • 1 lingurã unturã
• sare, câtã vã place

Boti de branza galuste de branza retea ardeal galuste retate galusdte traditionale retata ardeleneasca galuste de branza cum fac boti de branza cum fac bilute de branza reteta ardeleneasca bile branza reteta mucenici ardelenesti

Zara moata

Ingrediente:

• 1 ceapã • ceva albiturã
• 1 kg cartofi • 1 morcov
• 1 litru zer de smântânã
(ce rãmâne dupã ce se scoate untul din smântânã)
• sare, piper, papricã

Zara moata ciorba ardeleneasca traditionala ciorba munte zar ciorba de cartofi cu zer retete ardelenesti retete motesti cum fac zara moteasca ce e zara moata reteta mucenici ardelenesti

Mamaliga pe paturi

Ingrediente:

• 1 kg mãlai • 3 1 apã • 1 lingurã sare
• 100 g unt • 200 g urdã • 200 g cas
• 200 g brânzã burduf • 200 g cascaval • 200 g smântânã
• 200 g brânzã telemea (un dãrab sau o creastã, cât taie o briscã iute)

Mamaliga pe paturi mamaliga cu branza reteta mamaliga traditionala reteta mamaliga ardeleneasca cu telemea burduf cascaval smantana cum fac mamaliga cum fac mamaliga la ceaun de ce nu-mi iese mamaliga ingrediente mamaliga cea mai simpla mamaliga reteta mucenici ardelenesti

Mamaliga cu carnati si carne

Ingrediente:

• 150 g slãninã afumatã • 250 g cârnat afumat
• 1 ceapã tocatã (bob de orez) • 1 cãpãtânã usturoi
• 200 g brânzã de burduf • 200 g cas
• 200 g smântânã mai groasã • piper, cimbru, boia
• 50 g pastã rosii • 7 ouã
• 100 ml lapte sau smântânã mai subtire
• 500 g carne de porc tocatã

Mamaliga cu carnati si carne reteta mamaliga cu carnati mamaliga ciobaneascam retete mamaliga cu carnati si carne retete carnati afumat reteta cu carne tocata retete carnati ardelenesti cum fac mamaliga cu carnati cum fac mamaliga cu slanina reteta mucenici ardelenesti



 
213.136.76.7