RATIU SORIN
Manastirea Arad Gai
Este manastire de calugarite, cu 18 vietuitoare, reinfiintata in 1964 cu hramul “Sfantul Simeon Stalpnicul” (1 septembrie). Se afla in cartierul de NV al Municipiului Arad, la 50 km N de Timisoara, 153 km NV de Deva, 115 km SV de Oradea si 47 km E de Nadlac.
Manastirea Arad Gai manastire de calugarite Sfantul Simeon Stalpnicul Arad Timisoara Episcopul de Arad Sinesie Jivanovici manastiri arad manastiri aradene biserici banat manastiri banatene RATIU SORIN
Manastirea Balamuci
Este manastire de calugari, 21 de vietuitori, cu hramul "Sfantul Nicolae" (6 decembrie). Se afla in com. Gradistea, satul Sitaru, la 46 km NE de Bucuresti si 31 km V de Urziceni, pe drumul modernizat Bucuresti - Balotesti – Fierbinti. Biserica este ctitorita de Papa Greceanu si sotia sa in 1631.
Manastirea Balamuci calugari Gradistea satul Sitaru Papa Greceanu arhitectura postbrancoveneasca arhondaric manastiri ilfov manastiri ilfovene biserici ilfov biserici ilfovene RATIU SORIN
Manastirea Ciolpani
Este manastire de calugarite, 56 vietuitoare, reinfiintata in 1990 cu hramul "Adormirea Maicii Domnului" (15 august). Se afla in orasul Buhusi, jud. Bacau la 24 km NV de Bacau, pe drumul modernizat si calea ferata Bacau - Piatra Neamt, 58 km.
Manastirea Ciolpani manastire de calugarite hramul Adormirea Maicii Domnului Teodor Cantacuzino Detine arhondaric manastiri bacau manastire bacau biserici bacau traseu manastiri RATIU SORIN
Manastirea Cotmeana
Este manastire de calugari, 3 vietuitori, reinfiintata in 1991, cu hramul "Buna Vestire" (25 martie). Se afla in com. Cotmeana, jud. Arges, la 30 km E de Rm. Valcea si 32 km NV de Pitesti, pe drumul modernizat Pitesti-Rm. Valcea
Manastirea Cotmeana manastire de calugari hramul Buna Vestire com. Cotmeana jud. Arges Radu I Voievod stil bizantino – balcanic manastiri arges manastiri judet arges manastiri in arges RATIU SORIN
Manastirea Sucevita
Este manastire de calugarite 50 vietuitoare, cu hramul "Invierea Domnului" (Sfintele Pasti). Se afla in com. Sucevita, jud. Suceava, la 18 km SV de Radauti si 54 km NV de Suceava
Manastirea Sucevita manastire de calugarite hramul Invierea Domnului comuna Sucevita judetul Suceava Gheorghe Movila picturile murale tablouri din natura muzeuin broderii cu fire de aur icoane UNESCO ateliere de covoare si broderie RATIU SORIN
Manastirea Voronet
Este manastire de calugarite, 6 vietuitoare, cu hramul “Sfantul Gheorghe” (23 aprilie). Se afla in localitatea Voronet, in apropierea orasului Gura Humorului, jud.Suceava, la 5 km SV de Gura Humorului, 36 km E de Campulung Moldovenesc si 41 km SV de Suceava.
Manastirea Voronet Stefan cel Mare si Sfant albastru Mitropolitul Grigorie Roasca Daniil Sihastru munoment UNESCO atelier pentru icoane RATIU SORIN
Pui la cuptor
Ingrediente:
• 1 pui (mare si bine îngrãsat, de curte) sau altã pasãre
• mãruntaie pui • 200 g unt ( 1 ceascã ulei)
• 300 ml smântânã • 1 lingurã pastã usturoi
• sare, piper, dupã gust • 3 legãturi pãtrunjel
Pui la cuptor reteta pui la cuptor pui la cuptor clasic pui la cuptor de paine retete cu carne de pui retete ardelenesti cu carne de pui la cuptor mancare rapida RATIU SORIN
Conservarea carnii
Industria alimentara a descoperit si foloseste de foarte mult timp metode de consenvare a carnii. Noi nu le vom descriem pe toate.
Cea mai veche metoda de conservare a carnii este uscarea. Uscarea carnii trebuie aplicata doar in anumite limite, caci uscarea totala duce la deshidratarea exagerata a celulelor, la asemenea modificari in carne incit ea devine necomestibila. Prin uscarea exagerata a carnii se distrug celulele, acestea piezindu-si capacitatea de absortie si legare a apei.
O alta metoda este congelarea. Macelariile desfac adesea carne congelata prin metode de congelare rapida, industriala.
Decongelarea este o operatie care cere o mare grija, deoarece o procedura incorecta poate sa distruga produsul. Decongelarea se face la o temperatura cit mai apropiata de 0oC, chiar daca aceasta necesita un timp mai indelungat. Daca decongelam carnea la o temperatura mai ridicata (15-20 gr C) trebuie sa ferim carnea de curentii de aer, pentru a evita factorii care favorizeaza evaporarea. In caz ca decongelarea se face in apa, temperatura acesteia sa nu depaseasca 15 grade C.
...mai departe
Conservarea carnii Conservarea carnii de porc Conservarea carnii proapete de porc conserve de porc conserve de carne Conservarea carnii porc taiat RATIU SORIN