prune si ciuperci invelite in costita salata de rosii cu ghimbir



Vitel cu teitei

Ingrediente:

100 g costita afumata, 800 g came de vitel
3-4 catei de usturoi, 300 g ceapa foarte mica
400 g ciuperci mici, ulei, 1 ceasca suc de rosii
supa de came, sare, piper, cimbru, dafin
400 g taitei de casa, 1 pahar de vin alb.

vitel cu teitei costita si carne vitel retete cu carne de vita costite crocante crochete vita ciuperci cu carne de vita rasol de vita si costite

Snitele cu susan si salata de andive

Ingrediente:

1 piept de pui, 2 oua, 4 linguri faina , sare , piper
100 g susan, ulei , 2 andive, 1 lingura mustar
1 lingurita otet, sare .

Snitele cu susan si salata de andive reteta cu susan snitell vienez cu susan snitel traditional cu susan snitel cu andive salata de andive

Pui la cuptor

Ingrediente:

1 pui, sare si piper, 100 g costita taiata cubulete
200 g felii de bacon, frunze de dafin, ulei
1 pahar vin alb sec, 1 pahar smintina, patrunjel.

Pui la cuptor pui cu costita si bacon costita si bacon retete cu carne de pui carne de pui retete carne pui infestata smantana

Salata bulgareasca

Ingrediente:

Rosii, castraveti, ardei gras, sunca
ardei iute, brinza, oua, masline.

Salata bulgareasca salata simpla bulgareasca cea mai simpla salata salata rece bulgareasca salata cu castraveti rosii si ardei gras retete cu sunca sunca presata pe paine sunca cu masline

Legume la tigaie

Ingrediente:

4 cepe mici, 10- 15 palarii de ciuperci
1 morcov, 1 telina mica, 1 dovlecel subtire
sos soia, orez bob lung, , sare , piper.

Legume la tigaie palarii de ciuperci ciuperci calite retete originale cu legume retete originale la tigaie mancare la tigaie

Salata ruseasca

Ingrediente:

200g mazare congelata, 150g fasole verde congela
2 cartofi, 2 morcovi, 1 gu1ie mica
100g muraturi asortate (conopida, gogo sari, castraveciori)
100g ceapa murata, 2 linguri capere, 100g mas line verzi, 2 oua
2 cani maioneza, ulei de masline, sare

Salata ruseasca mancare mazare congelata retete rusesti salata a la russe salata la ruse la russe legume rusesti legume fierte salate cu legume salata a la ruse

Salata greceasca cu pui

Ingrediente:

400 g friptura rece de pui, 150 g brinza feta
4 rosii, 100 g masline negre, 1 castravete,
2 salate verzi, ulei de masline, otet din vin alb, 1 ceapa.

Salata greceasca cu pui friptura de pui frigarui de pui pui cu masline puiul romanesc puiul la cuptor retete grecia retete grecesti pui retete grecesti bautura ouzo uzo

Urzici cu ciuperci la cuptor

Ingrediente:

1/2 kg. ciuperei, 1 kg urzici, 1 ceasca orez,
2 cepe mari, ulei, 5-6 catei de usturoi,
10 oua, sare si piper.

Urzici cu ciuperci la cuptor retete de post cu urzici mancare din transilvania cu urzici urzici si ciuperci pentru post mancare taraneasca traditionala mancare traditionala cu urzaci

Burete de casa

Burete de casa.

Serpula lacrymans. Fam. Meruliaceae.
Denumiri populare: ciuperca de pivnita.
Descriere: ciuperca intalnita tot timpul anului, pe lemnul de constructie, grosime 1-2cm, diametrul pana la 50cm, la inceput galben, apoi brun ruginiu cu marginea alba, pufoasa. Himenoforul se afla in partea centrala, mamelonat, reticulat alveolar, ocru, apoi brun ruginiu sau brun cu alveolele din retea de 2-3cm. Daunatoare. Produce putrezirea rosie a lemnului care se crapa paralel si perpendicular cu fibrele, desfacandu-se in cuburi sau prisme. Provoaca prabusirea caselor din lemn.

burete de casa despre bureti bureti si ciuperci retete bureti descriere burete de casa ciuperca de pivnita

Burete de peruca

Burete de peruca.
Coprinus comatus Fam Coprinaceae.
Denumiri populare: bureti, popenchi, caciula sarpelui.
Descriere- Ciuperca cu viata scurta, comestibila, intalnita din aprilie pana in noiembrie, prin gradini, parcuri, locuri cultivate. Prefera solurile ingrasate. Sporadica. Palaria ovoidal cilindrica, inalta de 5-10cm groasa de 3-6cm cu marginea brazdata de santuri. Fata superioara tomentos viloasa, alba, in crestet de culoare ocru. Fata inferioara cu lamele libere albe, apoi roz, in cele din urma se transforma intr-un lichid negru. Piciorul cilindric lung de 10-15cm, gros de 1-1,25cm alb, fistulos, usor dilatat la baza, prevazut cu un inel alb mobil. Carnea frageda, alba, apoi roz, miros si gust placut. Spori ovoizi sau elipsoidali netezi, negri.
Alimentatie: valoare alimentara foarte marie. Dupa recoltare trebuie imediat gatite pentru ca se inmoaie. Este folosit la supe, tocane. Nu se conserva.

Burete de peruca bureti popenchi caciula sarpelui palaria sarpelui ciuperci comestibile bureti comestibili



 
213.136.76.7