PREPARATE LA GRATAR - Friptura de Turda

Ingrediente:

• unturã pentru prãjit • sare, piper
• cotlete de porc tãiate cu chenarul lor de sorici cu slãninã cu tot


Preparare:

• Soriciul si slãnina se cresteazã des pânã la carne (sã nu se deformeze magnifica felie)
• Se freacã cu sare si piper si se lasã vreo douã ore, sã se-ndulceascã
• Se încinge bine untura, se prãjeste carnea pe ambele pãrti, soriciul si slãnina vor deveni crocante, carnea aurie

Cuvinte cheie: Friptura de Turda reteta friptura turdeana reteta ccotlet la gratar de turda retete cotlet la gratar cum fac friptura ca la turda cum fac friptura turda ingrediente friptura reusita

 
213.136.76.7