e-transilvania

Manastirea Sfanta Ana

Este manastire de calugarite, 7 vietuitoare, reinfiintata in 1991, cu hramul "Sfanta Ana" (9 septembrie). Se afla in orasul Orsova, jud. Mehedinti, pe drumul modernizat international si calea ferata Drobeta Turnu Severin - Orsova - Caransebes (82 km), la 4 km de gara Orsova.

Manastirea Sfanta Ana manastire de calugarite hramul Sfanta Ana orasul Orsova jud. Mehedinti Biserica din lemn masiv drob de miel ardeleneasca

Manastirea Strehaia

Este manastire de calugari, 1 vietuitor, reinfiintata in 1991, cu hramul, Sfanta Treime" (a doua zi dupa Rusalii). Se afla in orasul Strehaia, jud. Mehedinti, la 63 km NV de Craiova si 48 km E de Drobeta Tr. Severin, pe drumul modernizat si calea ferata Drobeta Tr. Severin – Strehaia (48 Km) - Filiasi (27 Km).

Manastirea Strehaia manastire de calugari hramul Sfanta Treime orasul Strehaia jud. Mehedinti boierilor Craiovesti picturi murale drob de miel ardeleneasca

Manastirea Topolnita

Este manastire de calugari, 8 vietuitori, cu hramul "Taierea Capului Sfantului Ioan Botezatorul" (29 august). Se afla in com. Izvorul Barzii, jud. Mehedinti, la 27 km N de Drobeta Tr. Severin, cu ramificatia din drumul national Drobeta Tr. Severin – Motru. Traditia o atribuie lui Radu I Voievod.

Manastirea Topolnita manastire de calugari hramul Taierea Capului Sfantului Ioan Botezatorul comuna Izvorul Barzii judetul Mehedinti com. Izvorul Barzii jud. Mehedinti Radu I Voievod picturi murale in fresca Catapeteasma din lemn drob de miel ardeleneasca

Manastirea Vodita

Este manastire de calugari, 3 vietuitori, reinfiintata in 1991, cu hramul "Sfantul Antonie cel Mare" (17 ianuarie). Se afla in satul Varciorova, in apropierea municipiului Drobeta Tr. Severin, jud. Mehedinti, la 20 km NV de acest oras, pe drumul modernizat Drobeta Tr. Severin - Orsova (25 km), la 4 km N de apele Dunarii.

Manastirea Vodita Sfantul Antonie cel Mare satul Varciorova Drobeta Tr. Severin jud. Mehedinti Sfantul Cuvios Nicodim ctitor drob de miel ardeleneasca

Chisca

Ingrediente:

• 2 kg carne • 0,5 litru sânge
• 1 linguritã cimbru • 1 burtã porc
• sare, piper dupã gust • 0,5 kg pãsat
 

Chisca taierea porcului ignat burtã porc sange carne reteta chisca retete ardelenesti retete porc chisca de porc chisca ardeleneasca chisca sibiu chisca cluj chisca mures drob de miel ardeleneasca

Carne in untura

Ingrediente:

• carne de porc, dezosatã • cârnati de porc
• unturã

Carne in untura retata carne in untura carne porc carnati conserva carne in untura untura si carne ardeleneasca pita cu unsoare borcane cu untura cum fac untura cu carne labos de unsoare untura transilvania untura buna drob de miel ardeleneasca

Musaca de post

Ingrediente:

• 1 kg vinete • 1 kg cartofi
• 3 cepe • 1 pahar pesmet
• 1 legãturã pãtrunjel • 1 legãturã mãrar
• 1 kg rosii pentru umpluturã • 2 rosii
• 1 ardei gras • 1 pãhãrel vin alb
• sare, piper  • 1 ceascã untdelemn

Musaca de post mancare de cartofi post ciorba de post vinete cu cartofi reteta de post retete traditionale ardelenesti de post rulade de post musaca cu carne tocana ardeleneasca restaurant tocanita de vinete cu cartofi drob de miel ardeleneasca

Tocana de cartofi

Ingrediente:

• 1 kg cartofi • 2 cepe
• 5 rosii rãscoapte • 1 linguritã boia
• 1 legãturã usturoi verde • 1 pahar de untdelemn
• 1 linguritã chimen pisat • sare, piper, cât vã place
• tarhon, cimbru

Tocana de cartofi reteta de post cu cartofi tacana de post cu cartofi tocanita ardeleneasca de cartofi cum fac tocana de cartofi cum sa fac mancare de cartofi tocanita din transilvania drob de miel ardeleneasca

Ciorba de pasat

Ingrediente:

• 1 ceascã pãsat • 1 litru zer acru
• sare, cât vã place
• verdeturi: frunze multe, o poalã de foi de telinã, sfeclã, gulie, rubarbã,
lobodã, stevie, ceapã verde, usturoi verde, salatã verde, mãrar, pãtrunjel,
leustean si ce mai e verde în grãdinã sau pe câmp si se mãnâncã

Ciorba de pasat ciorba taraneasca cu pasat ciorba ciobaneasca ciorba ardeleneasca cu smantana si pasat cum fac ciorba retete ciorba cum se face ciorba de pasat drob de miel ardeleneasca

Boti de branza

Ingrediente:

• 1 kg brânzã de vaci • 5 – 7 ouã (depinde de mãrime)
• 1 ceascã de mãlai • 1 lingurã unturã
• sare, câtã vã place

Boti de branza galuste de branza retea ardeal galuste retate galusdte traditionale retata ardeleneasca galuste de branza cum fac boti de branza cum fac bilute de branza reteta ardeleneasca bile branza drob de miel ardeleneasca