CARTOFI COPTI CU BRANZA
Ghiveci Calugaresc
Ingrediente:
• 4-5 cartofi • 3 morcovi • 2 ardei grasi
• 1 dovlecel • 1 conopidã • 1 varzã micã
• 1 farfurie fasole verde • 1 telinã micã • 100 ml bulion rosii
• 3 cepe • 5 rosii • 1 pahar untdelemn
• 3 legãturi pãtrunjel verde
• sare, piper
Ghiveci Calugaresc mancare de post mancare de post manastire post calugaresc reteta de post calugar ghiveci postul mare retetele de la manastirea postul mare mancare in post mancare in postul mare totul de post CARTOFI COPTI CU BRANZA
Musaca de post
Ingrediente:
• 1 kg vinete • 1 kg cartofi
• 3 cepe • 1 pahar pesmet
• 1 legãturã pãtrunjel • 1 legãturã mãrar
• 1 kg rosii pentru umpluturã • 2 rosii
• 1 ardei gras • 1 pãhãrel vin alb
• sare, piper • 1 ceascã untdelemn
Musaca de post mancare de cartofi post ciorba de post vinete cu cartofi reteta de post retete traditionale ardelenesti de post rulade de post musaca cu carne tocana ardeleneasca restaurant tocanita de vinete cu cartofi CARTOFI COPTI CU BRANZA
Supa de rosii
Ingrediente:
• 1 pahar orez • 1 ceapã
• pãtrunjel, busuioc • sare, piper, pe gustul meseanului
• 1 morcov • 1 kg rosii rãscoapte, sã dea zeamã
Supa de rosii ciorba de post rosii cirba de rosii post tocana de rosii tocana de post cartofi de post supa de brocoli zama de porodici porodici in ardeal zama de rosii gatata zama gatata ciorba de rosii gatata CARTOFI COPTI CU BRANZA
Tocana de cartofi
Ingrediente:
• 1 kg cartofi • 2 cepe
• 5 rosii rãscoapte • 1 linguritã boia
• 1 legãturã usturoi verde • 1 pahar de untdelemn
• 1 linguritã chimen pisat • sare, piper, cât vã place
• tarhon, cimbru
Tocana de cartofi reteta de post cu cartofi tacana de post cu cartofi tocanita ardeleneasca de cartofi cum fac tocana de cartofi cum sa fac mancare de cartofi tocanita din transilvania CARTOFI COPTI CU BRANZA
Ciuperci ciobanesti
Ingrediente:
• 1,5 kg ciuperci cu pãlãrie mare (mânãtãrci, albe de pajiste, pãstrãviori
de fag, bureti serpesti, crãite etc.)
• 150 g slãninã afumatã • 200 g brânzã de burduf
• 150 g urdã • piper (dacã este)
Ciuperci ciobanesti retata traditionala ciuperci la gratar ciuperci la gratar cu branza retate ciuperci la gratar mancare de ciuperci cum fac ciupercile la tava cum fac ciupercile ciobanesti cum fac mancare cu ciuperci CARTOFI COPTI CU BRANZA
Boti de branza
Ingrediente:
• 1 kg brânzã de vaci • 5 – 7 ouã (depinde de mãrime)
• 1 ceascã de mãlai • 1 lingurã unturã
• sare, câtã vã place
Boti de branza galuste de branza retea ardeal galuste retate galusdte traditionale retata ardeleneasca galuste de branza cum fac boti de branza cum fac bilute de branza reteta ardeleneasca bile branza CARTOFI COPTI CU BRANZA
Zara moata
Ingrediente:
• 1 ceapã • ceva albiturã
• 1 kg cartofi • 1 morcov
• 1 litru zer de smântânã
(ce rãmâne dupã ce se scoate untul din smântânã)
• sare, piper, papricã
Zara moata ciorba ardeleneasca traditionala ciorba munte zar ciorba de cartofi cu zer retete ardelenesti retete motesti cum fac zara moteasca ce e zara moata CARTOFI COPTI CU BRANZA
Mamaliga pe paturi
Ingrediente:
• 1 kg mãlai • 3 1 apã • 1 lingurã sare
• 100 g unt • 200 g urdã • 200 g cas
• 200 g brânzã burduf • 200 g cascaval • 200 g smântânã
• 200 g brânzã telemea (un dãrab sau o creastã, cât taie o briscã iute)
Mamaliga pe paturi mamaliga cu branza reteta mamaliga traditionala reteta mamaliga ardeleneasca cu telemea burduf cascaval smantana cum fac mamaliga cum fac mamaliga la ceaun de ce nu-mi iese mamaliga ingrediente mamaliga cea mai simpla mamaliga CARTOFI COPTI CU BRANZA
Bulz ardelenesc
Ingrediente:
• 1 litru apã • 500 g mãlai • 500 g brânzã de burduf
• 50 g unt • 500 ml lapte bãtut
bulz ardelenesc reteta bulz ciobanesc reteta bulz sibiu retete de la stana reteta de bulz mamaliga traditionala bulz mamaliga cu branza burduf cum fac bulz cum fac bulzul ardelenesc bulz si palinca ingrediente bulz cel mai simplu bulz CARTOFI COPTI CU BRANZA
Urda cu marar
Ingrediente:
• 500 g urdã • 100 g smântânã • 50 g unt
• sare dupã gust • 6 fire ceapã verde
• o jumãtate canã frunzulite de mãrar verde
Urda cu marar reteta retete aperitiv branza retete aperifiv marar reteta branza cu marar reteta branza cu ceapa cum fac urda cu marar cum fac branza cu marar branza cu marar simpla CARTOFI COPTI CU BRANZA