bucatele noastre horia varlan pdf
Manastirea Crisan Vaca
Numita si Vaca, este manastire de calugari, 8 vietuitori, reinfiintata fn 1991 cu hramul "Nasterea Maicii Domnului" (8 septembrie).
Manastirea Crisan Vaca manastire de calugari hramul Nasterea Maicii Domnului com. Ribita jud. Hunedoara egumenului Varlaam din Prislop Horia Closca si Crisan manastiri in hunedoara manastiri din judetul hunedoara cazare manastiri hunedoara manastiri deva bucatele noastre horia varlan pdf
Ciulama de ciuperci
Ingrediente:
1/2 kg ciuperci albe de pãdure sau de culturã
50 g unt, 25 g fãinã, 100 ml smîntînã
o ceapã, mãrar, pãtrunjel, piper, sare.
Ciulama de ciuperci reteta de ciulama din ciuperci preparate din ciuperci ciulama reteta buna bucatele noastre horia varlan pdf
Ciuperci la gratar
Ingrediente:
Ciuperci, zeama de lamiie
sare, mujdei de usturoi.
Ciuperci la gratar mancare de craciun preparate din ciuperci la gratar ciuperci cu mujdei retete la gratar masa de craciun bucatele noastre horia varlan pdf
Fasole verde scazuta
Ingrediente:
500 g fasole galbena , 2 cepe verzi fara codite, 1 ling faina,
1 pahar lapte, 200 g smintina, 1 leg marar,
3 felii came minzat pentru rasol, 2 catei de usturoi, sare .
Fasole verde scazuta retete cu fasole verde fasole cu manzat fasole cu usturoi retete fasole cu carne reteta traditionala fasole fasole cu smantana bucatele noastre horia varlan pdf
Gogosele cu crema de vanilie
Ingrediente:
Ingrediente pentru gogosele: 200 gr. faina, 160 ml.
untdelemn, 4 oua, un praf de sare, 200 ml apa.
Ingrediente pentru crema de vanilie: 1 cana zahar,
5 linguri de faina, 1litru lapte dulce,
1 pachet margarina, 1 baton vanilie sau esenta de vanilie.
Gogosele cu crema de vanilie retete gogosi reteta gogosi cu crema creme de vanilla creme de vanilie gogosi cu ciocolata gogosi cu frisca si ciocolata frisca si ciocolata preparare gogosi cu crema bucatele noastre horia varlan pdf
Pui Shanghai cu cartofi natur
Ingrediente:
2 piepti mari de pui, fara pielite, dezosati
taiati mai intai felii subtiri si apoi suvite sau dreptunghiuri.
1 kg de cartofi
Click pentru modul de preparare
Pui Shanghai cu cartofi natur reteta exotica de pui retete altfel de pui prepararea altfel a puiului pui facut altfel pui chinezesc pui ca la chinezi pui exotic pui restaurant china bucatele noastre horia varlan pdf
Instrumentele necesare taierii porcului
Cind ne pregatim pentru taierea porcului este bine sa avem din timp uneltele necesare, carora trebuie sa le acordam toata atentia. Acestea influenteaza nu numai bunul mers al muncii noastre ci si calitatea produselor, respectiv durata conservarii preparatelor.
Sa vorbim in primul rind despre cutite. Acestea trebuie sa fie de calitate ireprosabi1a, fara defectiuni. Chiar si minerul sa fie intact, fara fisuri. Ascutirea cutitelor trebuie sa se faca cu toata grija. Avem nevoie de trei cutite.
Cutitul de injunghiat are lama de 16-19 cm lungime si 2-2,5 cm latime, minerul cu o prindere sigura in mina.
Cutitul de despicat are lama cu o lungime de 16 cm si latime de 2,5-3 cm.
Cutitul de dezosare (de scos oasele) are lama de 12 cm lungime si 1,7 cm latime.
...mai departe
Instrumentele necesare taierii porcului cutite pentru porci cutite injughiat porci scule pentru taiat porci cutite pentru taiat porci ce cutite am nevoie la porc bucatele noastre horia varlan pdf
Tocana de miel
Ingrediente:
carne miel (800 g), praz (2), morcovi (4), telina (1), patrunjel (1),
cartofi (5), faina (1 lingura), cuisoare (6), lamiie (1).
Tocana de miel miel de pasti mancare miel pasti tocana din miel tocana oaie tocana ied bucatele noastre horia varlan pdf
Pulpa de miel cu ierburi aromate
Ingrediente:
2 pulpe de miel (de 1 kg fiecare),
1,2 kg cartofi (nesfaramiciosi),
100 g unt, 150 ml smantana subtire,
o lingura mustar, o legatura de busuioc,
o legatura de patrunjel,
10 frunze de salvie,
1/2 legatura de marar,
ulei de masline, sare si piper.
Pulpa de miel cu ierburi aromate pulpa de miel la cuptor pulpa de miel reteta reteta pulpa de miel reteta miel romanesc bucatele noastre horia varlan pdf
Miel cu vinete
Ingrediente:
1 kg spata de miel fara os, 500 g rosii,
2 vinete lunguiete, 2 cepe, 3 catei de usturoi,
3 linguri ulei de masline, 20 g unt,
2 linguri otet alb, 100 ml vin alb sec,
1 foaie de dafin, cateva fire de menta,
sare, piper alb macinat
Miel cu vinete retata miel cu vinete vinete cu miel retete masa de pasti masa de pasti ardeal masa romaneasca de pasti bucatele noastre horia varlan pdf